纳米乳在食品工业中应用 - 许晶 李洋洋 金花 艾宇萍 张晓松 (东北农业大学学报, 2017)
Keywords: 应用; 纳米乳; 食品级乳化剂; 纳米乳; 食品级乳化剂; application; food-grade emulsifiers; Nanoemulsion; 应用