L’utilisation des drêches de blé en alimentation porcine

• Published in: INRA Productions Animales Vol. 22; no. 1; pp. 11 - 16
• Main Authors: COZANNET, P., PRIMOT, Y., MÉTAYER, J.P., GADY, C., LESSIRE, M., GERAERT, P.A., LE TUTOUR, L., SKIBA, F., NOBLET, J.
• Format: Journal Article
• Language: English; French
• Published: INRA (2009-2019) 14.02.2009; Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
• Subjects: Agricultural sciences; Life Sciences

Parallèlement à l’accroissement rapide de la demande d’éthanol, essentiellement à base de blé en Europe, la disponibilité pour l’alimentation des animaux d’élevage des coproduits associés, tels que les drêches de blé s’est accrue. La synthèse réalisée dresse le profil moyen de la composition des drê...