Presencia de plaguicidas organoclorados en forraje para ganado en unidades de producción de leche orgánica en Tecpatán, Chiapas

• Published in: Revista Mexicana de ciencias pecuarias Vol. 8; no. 2; pp. 157 - 166
• Main Authors: Murga Juárez, María N, Gutiérrez Tolentino, Rey, Vega y León, Salvador, Pérez González, José J, Schettino Bermúdez, Beatriz, Ruíz Rojas, Jorge L, Yamazaki Maza, Alberto
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 01.04.2017; Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
• Subjects: Agriculture, Dairy & Animal Science; Chiapas; Forraje; Plaguicidas organoclorados; Producción orgánica; Producción orgánica; Forage; Organic production; Organochlorine pesticides; Forraje; Chiapas; Plaguicidas organoclorados

La presencia de plaguicidas organoclorados en el ambiente es preocupante por su persistencia, potencial de transporte a larga distancia y grado de toxicidad para la fauna y los seres humanos. En México, Chiapas ocupa el primer lugar en la producción de alimentos orgánicos, y Tecpatán es el principal...