Karakterisasi Senyawa Aktif Antioksidan dan Antibakteri Dalam Ekstrak Etanol Buah Namnam (Cynometra cauliflora L.)

Telah dilaporkan penelitian untuk mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri dalam ekstrak etanol buah namnam (C. cauliflora L.) menggunakan instrumen GC-MS. Hasil analisa GC-MS menunjukkan adanya senyawa 5-hiroksimetilfurfural sebagai komponen utama dalam ekstrak etanol...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published inJurnal Kimia Valensi Vol. 3; no. 1
Main Authors Sukandar, Dede, Amelia, Eka Rizki
Format Journal Article
LanguageEnglish
Indonesian
Published Syarif Hidayatullah Jakarta State Islamic University 26.05.2013
Online AccessGet full text

Cover

Abstract Telah dilaporkan penelitian untuk mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri dalam ekstrak etanol buah namnam (C. cauliflora L.) menggunakan instrumen GC-MS. Hasil analisa GC-MS menunjukkan adanya senyawa 5-hiroksimetilfurfural sebagai komponen utama dalam ekstrak etanol buah namnam. Ekstrak etanol buah namnam memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 328,29 ppm dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap E. coli dan S. aureus dengan zona hambat masing-masing 16 mm pada konsentrasi 20%.   Kata kunci: uji fitokimia, antioksidan, antibakteri, C. cauliflora L., DPPH dan difusi cakram
AbstractList Telah dilaporkan penelitian untuk mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri dalam ekstrak etanol buah namnam (C. cauliflora L.) menggunakan instrumen GC-MS. Hasil analisa GC-MS menunjukkan adanya senyawa 5-hiroksimetilfurfural sebagai komponen utama dalam ekstrak etanol buah namnam. Ekstrak etanol buah namnam memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 328,29 ppm dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap E. coli dan S. aureus dengan zona hambat masing-masing 16 mm pada konsentrasi 20%.   Kata kunci: uji fitokimia, antioksidan, antibakteri, C. cauliflora L., DPPH dan difusi cakram
Author Sukandar, Dede
Amelia, Eka Rizki
Author_xml – sequence: 1
  givenname: Dede
  surname: Sukandar
  fullname: Sukandar, Dede
– sequence: 2
  givenname: Eka Rizki
  surname: Amelia
  fullname: Amelia, Eka Rizki
BookMark eNo9kDlPAzEQhS0EEmdJ7xKKDb7xliGEQ0RQQG-NvTY4u1kjewnKv2dDEMVo3syb-Yp3jPb71HuEzimZUCmIvlq268maRzrh7HoPHTEpdMUJ5fujFopUiih5iM5KWRJCmJaqluoI5SfI0A4-xwIl4lffb-Ab8LQdYsDTfoipLbGBHm9rO9vdNb6FDlZ43pZh_MfzAfrU4Zsv-MDPsOpH62K26dPKjzZ28NXF0KVRLiaXp-ggQFf82V8_QW9387fZQ7V4uX-cTReVo0LTyipLG0KJt2DBaSWtAyaoUPLaaqVCLWrVOOKgdrrxgsnAgKu60dAQXVN-gh532CbB0nzmuIK8MQmi-V2k_G4gD9F13nBXN4FzYE4GQZy1zGlJpWO29gHcllXtWC6nUrIP_zxKzG_8ZozfbOM3Y_z8B97ifD4
CitedBy_id crossref_primary_10_20473_jkr_v5i1_20900
ContentType Journal Article
DBID AAYXX
CITATION
DOA
DOI 10.15408/jkv.v3i1.327
DatabaseName CrossRef
Directory of Open Access Journals
DatabaseTitle CrossRef
DatabaseTitleList CrossRef
Database_xml – sequence: 1
  dbid: DOA
  name: Directory of Open Access Journals
  url: https://www.doaj.org/
  sourceTypes: Open Website
DeliveryMethod fulltext_linktorsrc
EISSN 2548-3013
ExternalDocumentID oai_doaj_org_article_3c9df33a2c5f40cbb2c8515c2b9efac1
10_15408_jkv_v3i1_327
GroupedDBID AAYXX
ADBBV
ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS
BCNDV
CITATION
GROUPED_DOAJ
OK1
ID FETCH-LOGICAL-c1481-b6b1d010ebabac865bca2414657b866f9496dc0ca9c8de425f2a369d8ad08913
IEDL.DBID DOA
ISSN 2460-6065
IngestDate Tue Oct 22 15:09:31 EDT 2024
Fri Aug 23 00:29:31 EDT 2024
IsDoiOpenAccess true
IsOpenAccess true
IsPeerReviewed true
IsScholarly true
Issue 1
Language English
Indonesian
LinkModel DirectLink
MergedId FETCHMERGED-LOGICAL-c1481-b6b1d010ebabac865bca2414657b866f9496dc0ca9c8de425f2a369d8ad08913
OpenAccessLink https://doaj.org/article/3c9df33a2c5f40cbb2c8515c2b9efac1
ParticipantIDs doaj_primary_oai_doaj_org_article_3c9df33a2c5f40cbb2c8515c2b9efac1
crossref_primary_10_15408_jkv_v3i1_327
PublicationCentury 2000
PublicationDate 2013-05-26
PublicationDateYYYYMMDD 2013-05-26
PublicationDate_xml – month: 05
  year: 2013
  text: 2013-05-26
  day: 26
PublicationDecade 2010
PublicationTitle Jurnal Kimia Valensi
PublicationYear 2013
Publisher Syarif Hidayatullah Jakarta State Islamic University
Publisher_xml – name: Syarif Hidayatullah Jakarta State Islamic University
SSID ssj0002856956
Score 1.8841655
Snippet Telah dilaporkan penelitian untuk mengetahui senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan dan antibakteri dalam ekstrak etanol buah namnam (C. cauliflora L.)...
SourceID doaj
crossref
SourceType Open Website
Aggregation Database
Title Karakterisasi Senyawa Aktif Antioksidan dan Antibakteri Dalam Ekstrak Etanol Buah Namnam (Cynometra cauliflora L.)
URI https://doaj.org/article/3c9df33a2c5f40cbb2c8515c2b9efac1
Volume 3
hasFullText 1
inHoldings 1
isFullTextHit
isPrint
link http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMwrV27TsMwFLVQJxYEAsRbHhCCISUPx4nHthRVPLpQJLbo-iXStCkqbVH_nuskoG4sDBkSW1Z0rq17jm2dS8hlkmBSkAnzpK9Tj3HDPEDe6oWxlYHkOuTaneg-D_nglT28xW8bpb7cnbDaHrgG7jZSQtsoglDFlvlKylAhSYhVKIWxoGrh44sNMTWutoxiLqrSrSHjqI8w0TYGm8hQ0ttxsWqvojxoR66azEZC2vDtrxLM_S7ZaZgh7dR_tEe2cr1P5o8wh6LyU4bPnL6Ycg1fQDvFIre0424qFjidoKTuce-y7k3vAENN-4XbyShoHyngbEK7S3inQ5iW2HTdW5ezqcFmqmA5yS0Kd6BP7ZsDMrrvj3oDrymT4CnUMoEnuQw0yiojQYJKeSwVYF5mPE5kyrkVTHCtfAVCpdrgGrUhRFzoFLTvDikPSaucleaIUD8yAodJfG4lw8UJseK-1QFLIEgsJMfk6geq7KM2w8iciHCYZohp5jDNENNj0nVA_nZyHtbVB4xs1kQ2-yuyJ_8xyCnZDqsCFu4u3xlpLeZLc440YiEvqhnzDVp6xxg
link.rule.ids 315,783,787,867,2109,27936,27937
linkProvider Directory of Open Access Journals
openUrl ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Karakterisasi+Senyawa+Aktif+Antioksidan+dan+Antibakteri+Dalam+Ekstrak+Etanol+Buah+Namnam+%28Cynometra+cauliflora+L.%29&rft.jtitle=Jurnal+Kimia+Valensi&rft.au=Dede+Sukandar&rft.au=Eka+Rizki+Amelia&rft.date=2013-05-26&rft.pub=Syarif+Hidayatullah+Jakarta+State+Islamic+University&rft.issn=2460-6065&rft.eissn=2548-3013&rft.volume=3&rft.issue=1&rft_id=info:doi/10.15408%2Fjkv.v3i1.327&rft.externalDBID=DOA&rft.externalDocID=oai_doaj_org_article_3c9df33a2c5f40cbb2c8515c2b9efac1
thumbnail_l http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/lc.gif&issn=2460-6065&client=summon
thumbnail_m http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/mc.gif&issn=2460-6065&client=summon
thumbnail_s http://covers-cdn.summon.serialssolutions.com/index.aspx?isbn=/sc.gif&issn=2460-6065&client=summon