RENDIMIENTO Y CALIDAD DE ÁCIDO CARMÍNICO DE Dactylopius coccus Costa EN DIFERENTES ALTURAS DE LA NOPALOTECA

• Published in: Agrociencia (Montecillo) Vol. 54; no. 5; pp. 705 - 716
• Main Authors: Zacarías Alvarado, José Rodolfo, Tovar Robles, Clara Lourdes, Méndez Gallegos, Santiago de Jesús, Magallanes Quintanar, Rafael, Aquino Pérez, Gildardo
• Format: Journal Article
• Language: English; Spanish
• Published: 29.12.2020

Dactylopius coccus es un insecto de importancia comercial como fuente de un colorante natural denominado ácido carmínico. Para su producción comercial en cautiverio, se ha promovido la cría en cladodios suspendidos a diferentes alturas, en un sistema denominado “nopaloteca”. Sin embargo, se desconoc...