História e alimentação: políticas de assistência alimentar na Amazônia (1940-1950)

• Published in: Das Amazônias : revista discente de históia de UFAC Vol. 4; no. 1; pp. 86 - 100
• Main Author: Dias, Edson Gabriel dos Santos
• Format: Journal Article
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal do Acre 01.06.2021
• Subjects: alimentação; amazônia; políticas assistenciais

Os discursos políticos direcionados à necessidade da modernização da economia por meio da industrialização alinharam-se aos debates científicos a respeito das condições sanitárias, da saúde e da alimentação. A combinação dos interesses políticos e intelectuais resultaram na materialização das Políti...