APA (7th ed.) Citation

山田, 和., 森内, 幸., & 細谷, 憲. (1978). スクラーゼ・イソマルターゼ複合体形成に対する副腎皮質ホルモンの役割. [Eiyo to shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition, 31(1), 73-77.

Chicago Style (17th ed.) Citation

山田, 和彦, 幸子 森内, and 憲政 細谷. "スクラーゼ・イソマルターゼ複合体形成に対する副腎皮質ホルモンの役割." [Eiyo to Shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition 31, no. 1 (1978): 73-77.

MLA (9th ed.) Citation

山田, 和彦, et al. "スクラーゼ・イソマルターゼ複合体形成に対する副腎皮質ホルモンの役割." [Eiyo to Shokuryo] Journal of the Japanese Society of Food and Nutrition, vol. 31, no. 1, 1978, pp. 73-77.