APA (7th ed.) Citation

山嶋, 裕., 見上, 葉., 高木, 優., 坂牧, 成., 小林, 千., & 宮川, 弘. (2022). 食品中酸化防止剤の迅速HPLC法および標準溶液の長期安定性の検討. Shokuhin eiseigaku zasshi, 63(1), 12-19. https://doi.org/10.3358/shokueishi.63.12

Chicago Style (17th ed.) Citation

山嶋, 裕季子, 葉子 見上, 優子 高木, 成恵 坂牧, 千種 小林, and 弘之 宮川. "食品中酸化防止剤の迅速HPLC法および標準溶液の長期安定性の検討." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 63, no. 1 (2022): 12-19. https://doi.org/10.3358/shokueishi.63.12.

MLA (9th ed.) Citation

山嶋, 裕季子, et al. "食品中酸化防止剤の迅速HPLC法および標準溶液の長期安定性の検討." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 63, no. 1, 2022, pp. 12-19, https://doi.org/10.3358/shokueishi.63.12.