ヒトにおける希少糖含有シロップ摂取による血糖応答に及ぼす影響 - 新谷, 知也; 山田, 貴子; 岸本, 由香; 飯田, 哲郎; 大隈, 一裕 (Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi, 2017)
Keywords: GI (glycemic index); クロスオーバー試験; 希少糖含有シロップ; 血糖応答