APA (7th ed.) Citation

丸山, 広., 水口, 聡., 谷川, 武., & 友岡, 清. (2019). 愛媛県産高アミロース米「ホシニシキ」のグリセミックインデックスの検討. Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi, 72(2), 85-89. https://doi.org/10.4327/jsnfs.72.85

Chicago Style (17th ed.) Citation

丸山, 広達, 聡 水口, 武 谷川, and 清秀 友岡. "愛媛県産高アミロース米「ホシニシキ」のグリセミックインデックスの検討." Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai Shi 72, no. 2 (2019): 85-89. https://doi.org/10.4327/jsnfs.72.85.

MLA (9th ed.) Citation

丸山, 広達, et al. "愛媛県産高アミロース米「ホシニシキ」のグリセミックインデックスの検討." Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai Shi, vol. 72, no. 2, 2019, pp. 85-89, https://doi.org/10.4327/jsnfs.72.85.