野菜・果物からのポリフェノール摂取量の季節差に関する検討 - 田口, 千恵; 福島, 洋一; 田中, 未央里; 才田, 恵美; 岸本, 良美; 近藤, 和雄 (Nihon Eiyō, Shokuryō Gakkai shi, 2017)
Keywords: ポリフェノール; 季節差; 果物; 野菜