既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討 - 小山, 朗夫; 深井, 俊夫; 石附, 京子; 河村, 葉子; 秋山, 卓美; 山崎, 壮; 多田, 敦子 (Shokuhin eiseigaku zasshi, 2011)
Keywords: クワ抽出物; マグワ; ヤマグワ; 食品添加物