APA (7th ed.) Citation

小山, 朗., 深井, 俊., 石附, 京., 河村, 葉., 秋山, 卓., 山崎, 壮., & 多田, 敦. (2011). 既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討. Shokuhin eiseigaku zasshi, 52(4), 258-264. https://doi.org/10.3358/shokueishi.52.258

Chicago Style (17th ed.) Citation

小山, 朗夫, 俊夫 深井, 京子 石附, 葉子 河村, 卓美 秋山, 壮 山崎, and 敦子 多田. "既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 52, no. 4 (2011): 258-264. https://doi.org/10.3358/shokueishi.52.258.

MLA (9th ed.) Citation

小山, 朗夫, et al. "既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 52, no. 4, 2011, pp. 258-264, https://doi.org/10.3358/shokueishi.52.258.