桑葉抽出物のラットにおける90日間反復混餌投与毒性試験

桑葉抽出物についてラット90日間反復混餌投与毒性試験を実施した．1%，0.4%および0.1%の桑葉抽出物添加飼料をSD(IGS)系雌雄ラットに90日間自由摂取させ，経時的に体重測定および摂餌量の測定，試験終了後に，血液学的検査，血液生化学的検査，剖検および病理組織学的検査を行った．その結果，雌雄とも体重および一般状態に特記すべき変化を認めず，その他の検査でも対照群と比べ有意の差は認められなかった．1% 投与群での平均被験物質摂取量(mg/kg/day)は，雄884.1 mg, 雌995.7 mgであり，この量において桑葉抽出物をラットに90日間混餌投与を行っても毒性は認められず，桑葉抽出物の亜...

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Published inShokuhin eiseigaku zasshi Vol. 44; no. 4; pp. 191 - 197
Main Authors 宮澤, 眞紀, 宮原, 智江子, 佐藤, 修二, 酒井, 案理
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 公益社団法人 日本食品衛生学会 2003
Subjects
90日間反複混餌投与毒性試験
ラット
桑
桑葉抽出物
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ISSN0015-6426
1882-1006
DOI10.3358/shokueishi.44.191

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Summary:桑葉抽出物についてラット90日間反復混餌投与毒性試験を実施した．1%，0.4%および0.1%の桑葉抽出物添加飼料をSD(IGS)系雌雄ラットに90日間自由摂取させ，経時的に体重測定および摂餌量の測定，試験終了後に，血液学的検査，血液生化学的検査，剖検および病理組織学的検査を行った．その結果，雌雄とも体重および一般状態に特記すべき変化を認めず，その他の検査でも対照群と比べ有意の差は認められなかった．1% 投与群での平均被験物質摂取量(mg/kg/day)は，雄884.1 mg, 雌995.7 mgであり，この量において桑葉抽出物をラットに90日間混餌投与を行っても毒性は認められず，桑葉抽出物の亜慢性毒性は低いものと推察された．
Bibliography:ZZ00009680
680187
ISSN:0015-6426
1882-1006
DOI:10.3358/shokueishi.44.191