パン用コムギ品種「ミナミノカオリ」における穂肥重点施肥が収量や子実タンパク質含有率におよぼす影響
暖地向けパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」は，子実タンパク質含有率が高いものの，収量が低いという特徴がある．本研究では，熊本県のコムギ多収地域において，「ミナミノカオリ」の高品質多収化を目的として，基肥と分げつ肥を省略し，穂肥を増肥した穂肥重点施肥が，収量，収量構成要素，分げつの成長量や消長におよぼす影響を検証した．穂肥重点施肥区は，2014/15年と2015/16年のいずれも慣行分施区に比べて穂数が5～20％増加した．その結果，2014/15年では慣行分施区に比べて収量が15％増加した．子実タンパク質含有率は，収量が増加したにもかかわらず低下しなかった．2015/16年では，収量は607 g...
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| Published in | Japanese journal of crop science Vol. 86; no. 4; pp. 319 - 328 |
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| Main Authors | , , , , , |
| Format | Journal Article |
| Language | Japanese |
| Published |
Tokyo
日本作物学会
01.10.2017
Japan Science and Technology Agency |
| Subjects | |
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| ISSN | 0011-1848 1349-0990 |
| DOI | 10.1626/jcs.86.319 |
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| Abstract | 暖地向けパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」は，子実タンパク質含有率が高いものの，収量が低いという特徴がある．本研究では，熊本県のコムギ多収地域において，「ミナミノカオリ」の高品質多収化を目的として，基肥と分げつ肥を省略し，穂肥を増肥した穂肥重点施肥が，収量，収量構成要素，分げつの成長量や消長におよぼす影響を検証した．穂肥重点施肥区は，2014/15年と2015/16年のいずれも慣行分施区に比べて穂数が5～20％増加した．その結果，2014/15年では慣行分施区に比べて収量が15％増加した．子実タンパク質含有率は，収量が増加したにもかかわらず低下しなかった．2015/16年では，収量は607 g m–2と慣行分施区と同程度であったが，子実タンパク質含有率は13.8％と慣行分施区の12.5％に比べて有意に高くなった．一穂粒数と千粒重はいずれの作期でも穂肥重点施肥では増加しなかった．穂肥重点施肥区で穂数が増加した原因は，主茎第3節分げつの有効化した茎の発生率が62.2％と，慣行分施区の19.1％に比べて高いためであった．成熟期における主茎第3節分げつの乾物重は，穂肥重点施肥区で2.28 g と慣行分施区の1.67 g に比べて有意に重かった．地上部窒素蓄積量は，慣行分施区では穂揃い期から成熟期にかけて3.6 g m–2増加し，穂肥重点施肥区では5.3 g m–2増加した．その結果，成熟期では，穂肥重点施肥区で18.8 g m–2と慣行分施区の15.6 g m–2に比べて有意に多かった．穂肥重点施肥は，収量が増加しても窒素吸収量を増加させることで子実タンパク質含有率を高水準に維持するため，パン用コムギの高品質多収栽培に有効であると考えられた． |
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| AbstractList | 暖地向けパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」は，子実タンパク質含有率が高いものの，収量が低いという特徴がある．本研究では，熊本県のコムギ多収地域において，「ミナミノカオリ」の高品質多収化を目的として，基肥と分げつ肥を省略し，穂肥を増肥した穂肥重点施肥が，収量，収量構成要素，分げつの成長量や消長におよぼす影響を検証した．穂肥重点施肥区は，2014/15年と2015/16年のいずれも慣行分施区に比べて穂数が5～20％増加した．その結果，2014/15年では慣行分施区に比べて収量が15％増加した．子実タンパク質含有率は，収量が増加したにもかかわらず低下しなかった．2015/16年では，収量は607 g m–2と慣行分施区と同程度であったが，子実タンパク質含有率は13.8％と慣行分施区の12.5％に比べて有意に高くなった．一穂粒数と千粒重はいずれの作期でも穂肥重点施肥では増加しなかった．穂肥重点施肥区で穂数が増加した原因は，主茎第3節分げつの有効化した茎の発生率が62.2％と，慣行分施区の19.1％に比べて高いためであった．成熟期における主茎第3節分げつの乾物重は，穂肥重点施肥区で2.28 g と慣行分施区の1.67 g に比べて有意に重かった．地上部窒素蓄積量は，慣行分施区では穂揃い期から成熟期にかけて3.6 g m–2増加し，穂肥重点施肥区では5.3 g m–2増加した．その結果，成熟期では，穂肥重点施肥区で18.8 g m–2と慣行分施区の15.6 g m–2に比べて有意に多かった．穂肥重点施肥は，収量が増加しても窒素吸収量を増加させることで子実タンパク質含有率を高水準に維持するため，パン用コムギの高品質多収栽培に有効であると考えられた． 暖地向けパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」は，子実タンパク質含有率が高いものの，収量が低いという特徴がある。本研究では，熊本県のコムギ多収地域において，「ミナミノカオリ」の高品質多収化を目的として，基肥と分げつ肥を省略し，穂肥を増肥した穂肥重点施肥が，収量，収量構成要素，分げつの成長量や消長におよぼす影響を検証した。穂肥重点施肥区は，2014/15年と2015/16年のいずれも慣行分施区に比べて穂数が5～20%増加した。その結果，2014/15年では慣行分施区に比べて収量が15%増加した。子実タンパク質含有率は，収量が増加したにもかかわらず低下しなかった。2015/16年では，収量は607gm-2と慣行分施区と同程度であったが，子実タンパク質含有率は13.8%と慣行分施区の12.5%に比べて有意に高くなった。一穂粒数と千粒重はいずれの作期でも穂肥重点施肥では増加しなかった。穂肥重点施肥区で穂数が増加した原因は，主茎第3節分げつの有効化した茎の発生率が62.2%と，慣行分施区の19.1%に比べて高いためであった。成熟期における主茎第3節分げつの乾物重は，穂肥重点施肥区で2.28gと慣行分施区の1.67gに比べて有意に重かった。地上部窒素蓄積量は，慣行分施区では穂揃い期から成熟期にかけて3.6gm-2増加し，穂肥重点施肥区では5.3gm-2増加した。その結果，成熟期では，穂肥重点施肥区で18.8gm-2と慣行分施区の15.6gm-2に比べて有意に多かった。穂肥重点施肥は，収量が増加しても窒素吸収量を増加させることで子実タンパク質含有率を高水準に維持するため，パン用コムギの高品質多収栽培に有効であると考えられた。 “Minaminokaori”, a wheat cultivar for bread making in western Japan, produces protein-rich grains although its yield is moderately low. The objective of this study was to examine the effects of intensive nitrogen fertilization during stem elongation (INFSE), but no nitrogen fertilization during vegetative stages, on grain protein content (GPC) and grain yield in 2014/15 and 2015/16 in Kumamoto prefecture. In both years, spike number per unit area in INFSE-treated plants was 5-20% larger than that in conventionally fertilized plants (control). In 2014/15, grain yield of INFSE was 15% higher than in the control while GPC was not reduced. In 2015/16, although the grain yield in INFSE was identical (607 g m-2) to the control, GPC was significantly high (13.8%) compared with the control (12.5%). The number of grains per spike and 1000 grain weight were not influenced by INFSE in both years. The increase in spike number was attributed to the increased number of spike-bearing tillers at higher nodes of the main stem. For instance, 62.2% of the third nodes on the main stem bore productive spikes in INFSE-treated plants, but only 19.1% in the control. The mean dry weight of tillers from the third nodes was 2.28 g in INFSE-treated plants and 1.67 g in the control. The aboveground part of the INFSE-treated plants accumulated more nitrogen (5.3 g m-2) than the control (3.6 g m-2) during full heading to maturity. Therefore, total nitrogen accumulation was significantly higher in the INFSE-treated plants (18.8 g m-2) than in the control (15.6 g m-2). INFSE can increase yield and GPC by increasing the uptake of nitrogen, and thus this fertilization system is suitable for cultivation of bread wheat cultivars. |
| Author | 松中, 仁 高橋, 肇 水田, 圭祐 丹野, 研一 荒木, 英樹 中村, 和弘 |
| Author_xml | – sequence: 1 fullname: 中村, 和弘 organization: 農研機構九州沖縄農業研究センター – sequence: 1 fullname: 高橋, 肇 organization: 山口大学大学院創成科学研究科 – sequence: 1 fullname: 丹野, 研一 organization: 山口大学大学院創成科学研究科 – sequence: 1 fullname: 荒木, 英樹 organization: 山口大学大学院創成科学研究科 – sequence: 1 fullname: 水田, 圭祐 organization: 山口大学大学院創成科学研究科 – sequence: 1 fullname: 松中, 仁 organization: 農研機構九州沖縄農業研究センター |
| BackLink | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010920092$$DView record in AgriKnowledge |
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| ContentType | Journal Article |
| Copyright | 2017 日本作物学会 Copyright Japan Science and Technology Agency 2017 |
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| DOI | 10.1626/jcs.86.319 |
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| Discipline | Agriculture |
| EISSN | 1349-0990 |
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| Issue | 4 |
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| PublicationDecade | 2010 |
| PublicationPlace | Tokyo |
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| PublicationTitle | Japanese journal of crop science |
| PublicationTitleAlternate | 日作紀 |
| PublicationYear | 2017 |
| Publisher | 日本作物学会 Japan Science and Technology Agency |
| Publisher_xml | – name: 日本作物学会 – name: Japan Science and Technology Agency |
| References | 高山敏之・長嶺敬・石川直幸・田谷省三 2004. コムギにおける出穂10日後追肥の効果. 日作紀 73: 157-162. 和田道弘 2002. 日本作物学会編, 作物学辞典 初版第 1 刷. 朝倉書店, 東京. 339. 岩渕哲也・浜地勇次・宮崎真行・内川修 2011. 近年の北部九州産コムギにおける子実タンパク質含有率低下の要因解析. 日作紀 80: 59-64. 農林水産省 2017b. 作物統計の作況調査「市町村別データ」. http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kome/index.html （2017/1/23 閲覧）. 石丸知道・荒木雅登・荒木卓哉・山本富三 2015. 適正子実タンパク質含有率からみた中華めん用コムギ品種「ちくし W2 号」の穂揃期後の窒素追肥時期. 日作紀 84: 155-161. Andersson, A., Johansson, E. and Oscarson, P. 2005. Nitrogen redistribution from the roots in post-anthesis plants of spring wheat. Plant Soil 269: 321-332. 竹内実・近乗偉夫・吉良知彦 2006. 醤油醸造用硬質コムギの高タンパク質化へ向けた施肥法について. 日作九支報 72: 25-28. 松江勇次・陣内暢明・馬場孝秀・岩渕哲也・福島裕助・古庄雅彦 2001. 1999年における北部九州産麦類の多収要因の解析. 日作紀 70: 261-266. Zheng, C., Zhu, Y., Zhu, H., Kang, G., Guo, T. and Wang C. 2014. Floret development and grain setting characteristics in winter wheat in response to pre-anthesis application of 6-benzylaminopurine. Field Crops Res. 169: 70-76. 岩渕哲也・田中浩平・松江勇次・松中仁・山口末次 2007. 開花期の窒素追肥がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」と「ニシノカオリ」の製粉性, 生地の物性および製パン適性に及ぼす影響. 日作紀 76: 37-44. 広田雄二 2013. 日本作物学会九州支部会編, 作物調査基準 初版第1刷. 日本作物学会九州支部. 10. 稲村達也・吉川茜・松本憲悟・池永幸子・井上博茂・山末祐二 2007. コムギ収量の圃場内変動をもたらす要因の解析と可変量管理の可能性. 日作紀 76: 189-197. 農林水産省 2017a. 麦類の農産物検査結果. http://www.maff.go.jp/j/seisan/syoryu/kensa/mugi/index.html （2017/1/23 閲覧）. 土谷大輔 2012. 硬質小麦品種「ミナミノカオリ」の収量向上および子実タンパク質含有率制御技術. 長崎農林技セ研報 3: 13-26. 高橋肇・張立・松澤智彦・藤本香奈・山口真司・Md. Alamgir Hossain・荒木英樹 2010. 山口県で早播栽培した秋播性程度が Ⅲ～Ⅴ のコムギ品種の収量性に対する幼穂形成期間における窒素追肥処理の効果. 日作紀 79: 468-475. 鎌田英一郎・高橋肇・池尻明彦・内山亜希・金子和彦・松永雅志・荒木英樹・丹野研一 2016b. 穂肥窒素の増施が裸麦の登熟期間中の物質生産および窒素代謝に及ぼす影響. 日作紀 85: 288-293. 江口久夫・平野寿助・吉田博哉 1969. 暖地におけるコムギの良質化栽培に関する研究 （第 2 報） 3 要素施用量および窒素の施用時期・施用法と品質との関係. 中国農試研報 A17: 81-111. 関根久子・梅本雅 2015. 小麦収量水準格差の形成要因－日本とドイツの比較分析－. 中央農研研報 24: 31-54. Noureldin, N.A., Saudy, H.S., Ashmawy, F. and Saed, H.M. 2013. Grain yield response index of bread wheat cultivars as influenced by nitrogen levels. Annals Agric. Sci. 58: 147-152. 浦野光一郎・保科亨 2012. 肥効調節型肥料の全量基肥播種溝施用が小麦の生育, 収量および品質に及ぼす影響. 日作紀 81（別 2）: 202-203. 鎌田英一郎・高橋肇・池尻明彦・内山亜希・金子和彦・松永雅志・内田早耶香・荒木英樹・丹野研一 2016a. 穂肥窒素の増施および重点化による後期重点型施肥栽培が裸麦の分げつの有効化に及ぼす影響. 日作紀 85: 16-22. 浦野光一郎 2014. 硫安の全量 3 月上旬施肥が六条大麦の生育, 収量および品質に及ぼす影響. 日作中国支研集 54: 29-30. 藤吉正記 1953. 小麦と裸麦に於ける秋播性程度及び播種期と生育-収量との関係について. 九州農試彙報 1: 375-406. Rawluk, C.D.L., Racz, G.J. and Grant, C.A. 2000. Uptake of foliar or soil application of 15N-labelled urea solution at anthesis and its affect on wheat grain yield and protein. Can. J. Plant Sci. 80: 331-334. 島崎由美・赤坂舞子・渡邊好昭・大下泰生・松山宏美・平沢正 2015. コムギの開花期地上部窒素蓄積量は子実タンパク質含有率と開花期窒素追肥の子実タンパク質含有率向上効果に影響する. 日作紀 84: 140-149. Guo, Z. and Schnurbusch, T. 2015. Variation of floret fertility in hexaploidy wheat revealed by tiller removal. J Exp. Bot. 66: 5945-5948. 渡邊和洋・中園江・中村大輔・西谷友寛・西村奈月・松島弘明・谷尾昌彦・江原宏 2016. 生育後期重点施肥がコムギの生育と収量に及ぼす影響. 日作紀 85: 373-384. 佐藤三佳子・五十嵐俊成・櫻井道彦・鈴木和織・柳原哲司・奥村正敏 2009. 北海道北部地域における春まきコムギ「春よ恋」に対する開花期以降の尿素葉面散布が子実タンパク質含有率と収量に及ぼす効果およびその変動要因. 日作紀 78: 9-16. AHDB. 2009. 冬小麦経営指針. https://cereals.ahdb.org.uk/media/180204/g48-nitrogen-for-winter-wheat-management-guidelines.pdf （2017/ 1/23 閲覧）. 倉井耕一・木村守・遠山明子 1998. 小麦の追肥による生育パターンの変化と追肥技術への応用. 栃木農試研報 47: 1-12. 佐藤暁子・小綿美環子・中村信吾・渡辺満 1999. コムギの製パン適性に及ぼす窒素追肥時期の影響. 日作紀 68: 217-223. 島崎由美・渡邊好昭・松山宏美・平沢正 2014. 窒素追肥の時期がコムギ品種「ユメシホウ」の収量および子実タンパク質含有率に及ぼす影響. 日作紀 83: 25-31. Hitz, K., Clark, A.J. and Sanford, D.A.V. 2017. Identifying nitrogen-use efficient soft red winter wheat lines in high and low nitrogen environments. Field Crops Res. 200: 1-9. 藤田雅也・河田尚之・関昌子・八田浩一・波多野哲也・田谷省三・佐々木昭博・氏原和人・谷口義則・平将人・塔野岡卓司・堤忠宏・坂智広 2009. 製パン適性の良い硬質小麦新品種「ミナミノカオリ」の育成. 九州沖縄農研報告 51: 41-64. 福嶌陽・楠田宰・古畑昌巳 2004. 播種量および施肥法がコムギ品種「チクゴイズミ」の稈長・収量・原麦の蛋白質含量に及ぼす影響. 日作九支報 70: 23-25. Zadoks, C.J., Chang, T.T. and Konzak, F.C. 1974. A decimal code for the growth stages of cereals. Weed Res. 14: 415-421. 荻内謙吾・作山一夫 2005. 秋播性コムギの冬季播種栽培における好適窒素施肥法. 日作紀 74: 17-22. 佐藤暁子・末永一博・川口藪美 1993. コムギの穂数及び穂の諸形質に及ぼす時期別遮光処理の影響. 日作紀 62: 206-210. 石丸知道・荒木雅登・荒木卓哉・山本富三 2016. 中華めん用コムギ品種「ちくし W2 号」の子実タンパク質含有量における施肥窒素の利用率と地力窒素の寄与率. 日作紀 85: 385-390. 豊田正範・小林洋介・三好祐介・安村直子・楠谷彰人・浅沼興一郎 2004. 播種期によるコムギ主茎の葉, 小穂および小花の分化数成立過程の変異. 日作紀 73: 10-17. |
| References_xml | – reference: 石丸知道・荒木雅登・荒木卓哉・山本富三 2016. 中華めん用コムギ品種「ちくし W2 号」の子実タンパク質含有量における施肥窒素の利用率と地力窒素の寄与率. 日作紀 85: 385-390. – reference: AHDB. 2009. 冬小麦経営指針. https://cereals.ahdb.org.uk/media/180204/g48-nitrogen-for-winter-wheat-management-guidelines.pdf （2017/ 1/23 閲覧）. – reference: 石丸知道・荒木雅登・荒木卓哉・山本富三 2015. 適正子実タンパク質含有率からみた中華めん用コムギ品種「ちくし W2 号」の穂揃期後の窒素追肥時期. 日作紀 84: 155-161. – reference: 稲村達也・吉川茜・松本憲悟・池永幸子・井上博茂・山末祐二 2007. コムギ収量の圃場内変動をもたらす要因の解析と可変量管理の可能性. 日作紀 76: 189-197. – reference: 和田道弘 2002. 日本作物学会編, 作物学辞典 初版第 1 刷. 朝倉書店, 東京. 339. – reference: Zadoks, C.J., Chang, T.T. and Konzak, F.C. 1974. A decimal code for the growth stages of cereals. Weed Res. 14: 415-421. – reference: 広田雄二 2013. 日本作物学会九州支部会編, 作物調査基準 初版第1刷. 日本作物学会九州支部. 10. – reference: 荻内謙吾・作山一夫 2005. 秋播性コムギの冬季播種栽培における好適窒素施肥法. 日作紀 74: 17-22. – reference: 佐藤三佳子・五十嵐俊成・櫻井道彦・鈴木和織・柳原哲司・奥村正敏 2009. 北海道北部地域における春まきコムギ「春よ恋」に対する開花期以降の尿素葉面散布が子実タンパク質含有率と収量に及ぼす効果およびその変動要因. 日作紀 78: 9-16. – reference: 佐藤暁子・末永一博・川口藪美 1993. コムギの穂数及び穂の諸形質に及ぼす時期別遮光処理の影響. 日作紀 62: 206-210. – reference: 藤田雅也・河田尚之・関昌子・八田浩一・波多野哲也・田谷省三・佐々木昭博・氏原和人・谷口義則・平将人・塔野岡卓司・堤忠宏・坂智広 2009. 製パン適性の良い硬質小麦新品種「ミナミノカオリ」の育成. 九州沖縄農研報告 51: 41-64. – reference: 高橋肇・張立・松澤智彦・藤本香奈・山口真司・Md. Alamgir Hossain・荒木英樹 2010. 山口県で早播栽培した秋播性程度が Ⅲ～Ⅴ のコムギ品種の収量性に対する幼穂形成期間における窒素追肥処理の効果. 日作紀 79: 468-475. – reference: 浦野光一郎 2014. 硫安の全量 3 月上旬施肥が六条大麦の生育, 収量および品質に及ぼす影響. 日作中国支研集 54: 29-30. – reference: 鎌田英一郎・高橋肇・池尻明彦・内山亜希・金子和彦・松永雅志・荒木英樹・丹野研一 2016b. 穂肥窒素の増施が裸麦の登熟期間中の物質生産および窒素代謝に及ぼす影響. 日作紀 85: 288-293. – reference: 豊田正範・小林洋介・三好祐介・安村直子・楠谷彰人・浅沼興一郎 2004. 播種期によるコムギ主茎の葉, 小穂および小花の分化数成立過程の変異. 日作紀 73: 10-17. – reference: 渡邊和洋・中園江・中村大輔・西谷友寛・西村奈月・松島弘明・谷尾昌彦・江原宏 2016. 生育後期重点施肥がコムギの生育と収量に及ぼす影響. 日作紀 85: 373-384. – reference: 竹内実・近乗偉夫・吉良知彦 2006. 醤油醸造用硬質コムギの高タンパク質化へ向けた施肥法について. 日作九支報 72: 25-28. – reference: 佐藤暁子・小綿美環子・中村信吾・渡辺満 1999. コムギの製パン適性に及ぼす窒素追肥時期の影響. 日作紀 68: 217-223. – reference: 高山敏之・長嶺敬・石川直幸・田谷省三 2004. コムギにおける出穂10日後追肥の効果. 日作紀 73: 157-162. – reference: 藤吉正記 1953. 小麦と裸麦に於ける秋播性程度及び播種期と生育-収量との関係について. 九州農試彙報 1: 375-406. – reference: Hitz, K., Clark, A.J. and Sanford, D.A.V. 2017. Identifying nitrogen-use efficient soft red winter wheat lines in high and low nitrogen environments. Field Crops Res. 200: 1-9. – reference: 松江勇次・陣内暢明・馬場孝秀・岩渕哲也・福島裕助・古庄雅彦 2001. 1999年における北部九州産麦類の多収要因の解析. 日作紀 70: 261-266. – reference: 農林水産省 2017a. 麦類の農産物検査結果. http://www.maff.go.jp/j/seisan/syoryu/kensa/mugi/index.html （2017/1/23 閲覧）. – reference: 岩渕哲也・浜地勇次・宮崎真行・内川修 2011. 近年の北部九州産コムギにおける子実タンパク質含有率低下の要因解析. 日作紀 80: 59-64. – reference: 鎌田英一郎・高橋肇・池尻明彦・内山亜希・金子和彦・松永雅志・内田早耶香・荒木英樹・丹野研一 2016a. 穂肥窒素の増施および重点化による後期重点型施肥栽培が裸麦の分げつの有効化に及ぼす影響. 日作紀 85: 16-22. – reference: 浦野光一郎・保科亨 2012. 肥効調節型肥料の全量基肥播種溝施用が小麦の生育, 収量および品質に及ぼす影響. 日作紀 81（別 2）: 202-203. – reference: Andersson, A., Johansson, E. and Oscarson, P. 2005. Nitrogen redistribution from the roots in post-anthesis plants of spring wheat. Plant Soil 269: 321-332. – reference: Guo, Z. and Schnurbusch, T. 2015. Variation of floret fertility in hexaploidy wheat revealed by tiller removal. J Exp. Bot. 66: 5945-5948. – reference: 島崎由美・渡邊好昭・松山宏美・平沢正 2014. 窒素追肥の時期がコムギ品種「ユメシホウ」の収量および子実タンパク質含有率に及ぼす影響. 日作紀 83: 25-31. – reference: 江口久夫・平野寿助・吉田博哉 1969. 暖地におけるコムギの良質化栽培に関する研究 （第 2 報） 3 要素施用量および窒素の施用時期・施用法と品質との関係. 中国農試研報 A17: 81-111. – reference: 福嶌陽・楠田宰・古畑昌巳 2004. 播種量および施肥法がコムギ品種「チクゴイズミ」の稈長・収量・原麦の蛋白質含量に及ぼす影響. 日作九支報 70: 23-25. – reference: 農林水産省 2017b. 作物統計の作況調査「市町村別データ」. http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kome/index.html （2017/1/23 閲覧）. – reference: 島崎由美・赤坂舞子・渡邊好昭・大下泰生・松山宏美・平沢正 2015. コムギの開花期地上部窒素蓄積量は子実タンパク質含有率と開花期窒素追肥の子実タンパク質含有率向上効果に影響する. 日作紀 84: 140-149. – reference: 倉井耕一・木村守・遠山明子 1998. 小麦の追肥による生育パターンの変化と追肥技術への応用. 栃木農試研報 47: 1-12. – reference: 関根久子・梅本雅 2015. 小麦収量水準格差の形成要因－日本とドイツの比較分析－. 中央農研研報 24: 31-54. – reference: Zheng, C., Zhu, Y., Zhu, H., Kang, G., Guo, T. and Wang C. 2014. Floret development and grain setting characteristics in winter wheat in response to pre-anthesis application of 6-benzylaminopurine. Field Crops Res. 169: 70-76. – reference: Noureldin, N.A., Saudy, H.S., Ashmawy, F. and Saed, H.M. 2013. Grain yield response index of bread wheat cultivars as influenced by nitrogen levels. Annals Agric. Sci. 58: 147-152. – reference: 土谷大輔 2012. 硬質小麦品種「ミナミノカオリ」の収量向上および子実タンパク質含有率制御技術. 長崎農林技セ研報 3: 13-26. – reference: 岩渕哲也・田中浩平・松江勇次・松中仁・山口末次 2007. 開花期の窒素追肥がパン用コムギ品種「ミナミノカオリ」と「ニシノカオリ」の製粉性, 生地の物性および製パン適性に及ぼす影響. 日作紀 76: 37-44. – reference: Rawluk, C.D.L., Racz, G.J. and Grant, C.A. 2000. Uptake of foliar or soil application of 15N-labelled urea solution at anthesis and its affect on wheat grain yield and protein. Can. J. Plant Sci. 80: 331-334. |
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| Snippet | ... “Minaminokaori”, a wheat cultivar for bread making in western Japan, produces protein-rich grains although its yield is moderately low. The objective of this... |
| SourceID | affrit proquest jstage |
| SourceType | Open Access Repository Aggregation Database Publisher |
| StartPage | 319 |
| SubjectTerms | Bread Crop yield Cultivars Cultivation Elongation Fertilization Grain Grain cultivation Nitrogen Nodes Plants (botany) Proteins Tillers Triticum Wheat パン用コムギ品種 ミナミノカオリ 分げつ 多収 子実タンパク質含有率 穂肥重点施肥 窒素蓄積量 |
| Title | パン用コムギ品種「ミナミノカオリ」における穂肥重点施肥が収量や子実タンパク質含有率におよぼす影響 |
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| ispartofPNX | 日本作物学会紀事, 2017/10/05, Vol.86(4), pp.319-328 |
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