APA (7th ed.) Citation

三輪, 憲., 小沼, 博., & 熊谷, 進. (2013). 異なるタイプのステンレス表面におけるサルモネラ・エンテリティディスの生残とふき取り法による菌の回収. Shokuhin eiseigaku zasshi, 54(3), 219-223. https://doi.org/10.3358/shokueishi.54.219

Chicago Style (17th ed.) Citation

三輪, 憲永, 博隆 小沼, and 進 熊谷. "異なるタイプのステンレス表面におけるサルモネラ・エンテリティディスの生残とふき取り法による菌の回収." Shokuhin Eiseigaku Zasshi 54, no. 3 (2013): 219-223. https://doi.org/10.3358/shokueishi.54.219.

MLA (9th ed.) Citation

三輪, 憲永, et al. "異なるタイプのステンレス表面におけるサルモネラ・エンテリティディスの生残とふき取り法による菌の回収." Shokuhin Eiseigaku Zasshi, vol. 54, no. 3, 2013, pp. 219-223, https://doi.org/10.3358/shokueishi.54.219.