国産および輸入鶏肉におけるカンピロバクターの汚染状況 - 小野, 一晃; 増谷, 寿彦; 柴田, 穣; 斎藤, 章暢; 辻, りえ; 安藤, 陽子; 大塚, 佳代子 (Nippon Juishikai zasshi, 2003)
Keywords: MPN法; カンピロバクター; 市販鶏肉