by N. Zheng, Y. N. Gao, J. Liu, H. W. Wang, J. Q. Wang
Published in Food science and biotechnology (01.02.2018)

by 조인순(In Soon Cho), 김정곤(Jeong Gon Kim), 김지영(Ji Young Kim), 이새람(Sae Ram Lee), 김태랑(Tae Rang Kim), 황인숙(In-sook Hwang)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 조묘경(Myogyeong Cho), 최수임(Soo-Im Choi), 장미란(Miran Jang)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 황동범(Dong Beom Hwang), 정경아(Gyeong A Jeong), 채린(Rin Chae), 이창주(Chang Joo Lee)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 김지현(Ji Hyeon Kim), 김진한(Jinhan Kim), 이기원(Kiwon Lee)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 정두연(Duyun Jeong), 정현정(Hyun-Jung Chung)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 이은진(Eun-Jin Lee), 권수진(Soo-Jin Kwon), 하은지(Eun-Ji Ha), 유미경(Mi-Kyeong Yu), 장현민(Hyeon-Min Jang), 이준탁(Jun-Tag Lee)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 김예원(Yewon Kim), 황지선(Ji-sun Hwang), 강천식(Chonsik Kang), 윤진우(Jinwoo Yun), 박진희(Jinhee Park), 이고은(Goeun Lee), 김미나(Mina K. Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 이주연(Juyeon Lee), 황인서(In-Seo Hwang), 김미나(Mina K. Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 윤슬기(Seul-Gi Yoon), 장준호(Jun-Ho Jang), 손은심(Eun-Shim Son), 윤주성(Ju-Sung Yoon), 변지영(Ji-Young Byun), 윤복근(Bok-Kun Yoon)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 김태은(Tae Eun Kim), 신광순(Kwang-Soon Shin)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 손다연(Dayeon Son), 이지예(Jiyea Lee), 서정희(Jeonghee Surh)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 채린(Rin Chae), 정경아(Gyeong A Jeong), 황동범(Doeng Bum Hwang), 이창주(Chang Joo Lee)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 옌징(Jing Yan), 박진우(Jinwoo Bak), 김혜미(Hyemee Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 장천(Qian Zhang), 백유진(Youjin Baek), 이지수(Ji-Soo Lee), 이현규(Hyeon Gyu Lee)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 박세은(Se-Eun Park), 최준희(Jun-Hui Choi), 김승(Seung Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 변지현(Jihyun Byun), 김상오(Sang-oh Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.04.2024)

by 박찬순(Chan Soon Park), 서미숙(Mi Sook Seo), 정선영(Sun Young Jung)
Published in 한국식품과학회지 (2023)

by 박혜영(Hye-Young Park), 이정희(Jeong Heui Lee), 이점식(Jeom-Sig Lee), 김영(Young Kim), 곽지은(Jieun Kwak)
Published in 한국식품과학회지 (2023)

by Jasmine Kaur, 이설희, Anshul Sharma, 박영서
Published in Food science and biotechnology (01.12.2017)