by 전서영, 김미나경민
Published in 한국식품과학회지, 57(4) (01.08.2025)

by 김선영, 김대응, 이대희, 조미나(샘표식품, 양현봉(샘표식품, 허병석(샘표식품, 백형희
Published in 한국식품과학회지, 57(4) (01.08.2025)

by 정경아, 성지혜, 이창주
Published in 한국식품과학회지, 57(4) (01.08.2025)

by 이효림(경상국립대학교 응용생명과학부, 김종민(경상국립대학교 응용생명과학부, 이한수(경상국립대학교 응용생명과학부, 김주희(경상국립대학교 응용생명과학부, 최혜지(경상국립대학교 응용생명과학부, 허호진
Published in 한국식품과학회지, 57(4) (01.08.2025)

by 황지은, 서동화, 김기태, 백현동
Published in Food science and biotechnology (01.02.2019)

by Shenmao Wu, Huaning Yu, Zhenmin Liu, Chunping You
Published in Food science and biotechnology (01.02.2019)

by 백만희, 전수진, 정세민, 문세훈
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김예빈, 조묘경, 정현나, 최수임, 장미란
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 서연주, 안소현, 박세영, 정재욱, 김의인, 제현지, 김동우, 구옥경
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 이새람, 조성애, 조인순, 신영, 김정곤, 김지영, 신여재, 김성단, 김태랑, 황인숙, 박주성
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 박예지, 남종우, 최일, 고민정
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김상순
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김예은, 주연진, 한정아
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 이지예, 서정희
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 이대형, 신복음, 안예향, 이용선, 이영순
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 임지영, 신지안, 홍예은, 김하정, 이규진, 한인화
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 신지안, 장유정, 홍예은, 김하정, 한인화
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김혜린, 홍정일
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김현수
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)

by 김채원, 이상윤, 최은정, 류왕보, 홍근표
Published in 한국식품과학회지, 57(3) (01.06.2025)