by 이지연(Ji Yeon Lee), 김진우(Jin-Woo Kim), 장판식(Phan-Shick Chang), 김진철(Jin-Chul Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 서미숙(Mi Sook Seo), 박찬순(Chan Soon Park), 정선영(Sun Young Jung), 박보람(Boram Park), 박지영(Ji Yeong Park), 전재은(Jae-Eun Jeon), 김경미(Kyung Mi Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 김은정(Eun-Jeong Kim), 김예진(Ye-Jin Kim), 박천석(Cheon-Seok Park), 김의진(Eui-Jin Kim), 정동현(Dong-Hyun Jung)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 강은서(Eun Seo Kang), 정세연(Se Yeon Jeong), 조병옥(Byoung Ok Cho), 신재영(Jae Young Shin), 김미영(Mi Yeung Kim), 허용갑(Yong Kap Hur), 장선일(Seon Il Jang)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 강지민(Jimin Kang), 고은미(Eunmi Koh)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 임애은(Ae Eun Im), 심훈기(Hun-Ki Shim), 남승희(Seung-Hee Nam)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 최수진(SuJin Choe), 김예빈(Yebin Kim), 조묘경(Myogyeong Cho), 이유빈(Yubin Lee), 장미란(Miran Jang)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 권예슬(Ye Seul Kwon), 이지수(Jisu Lee), 최한석(Han-Seok Choi)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 유현민(Hyeon min Ryu), 전제혁(Je-Hyeok Jeon), 최찬익(Chan-Ick Cheigh)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 최진혁(Jin-Hyeok Choi), 신혜영(Hye-Young Shin), 김종예(Jong-Yea Kim)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 오주연(Juyeon Oh), 홍정일(Jungil Hong)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 정유담(Yu-Dam Chung), 임현진(Hyun-Jin Lim), 이연주(Yeon-Joo Lee), 이혜성(Hye-Seong Lee)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 송지영(Ji-Young Song), 이주현(Juhyun Lee), 노준희(Junhee No)
Published in 한국식품과학회지 (2024)

by 임진숙(Jin Suk Im), 고경아(Gyeong-A Ko), 박지현(Ji Hyeon Park), 김영희(Yeong Hui Kim), 김수정(Su Jeong Kim)
Published in 한국식품과학회지 (01.08.2023)

by 정재희(Jae-Hee Jeong), 이채미(Chae-Mi Lee), 김수환(Su-Hwan Kim), 최유리(Yu-Ri Choi), 이동훈(Dong-Hun Lee), 이채윤(Chae-Yun Lee), 최병국(Byung-Kuk Choi), 허창기(Chang-Ki Huh)
Published in 한국식품과학회지 (2023)

by 김미나(Mi-Na Kim), 이지현(Ji-Hyun Lee), 남진경(Jin-Kyung Nam), 장혜원(Hae Won Jang)
Published in 한국식품과학회지 (01.12.2023)

by 이수아(Lee Sua), 심도현(Shim Do Heyon), 엄희섭(Um Hui Sub), 박인재(Park Injae), 이경미(Lee Gyeong Mi), 신정규(Shin Jung-Kue)
Published in 한국식품과학회지 (01.12.2023)

by 손다연(Dayeon Son), 서정희(Jeonghee Surh)
Published in 한국식품과학회지 (01.12.2023)

by 윤승화(Seungwha Yoon), 임승용(Seung-Yong Lim)
Published in 한국식품과학회지 (01.12.2023)

by 조묘경(Myogyeong Cho), 이슬비(Seul Bi Lee), 데지올러룬토바 오페예미(Opeyemi Deji-Oloruntoba), 최수임(Soo-Im Choi), 장미란(Miran Jang)
Published in 한국식품과학회지 (01.12.2023)