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Search Results - 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆 163319%黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆 163319
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微滤联合大孔树脂纯化蓝莓果脯糖浆中花色苷的工艺优化
by
朱成成
,
隋世有
,
魏文毅
,
贾建
,
刘伟
,
田伟
,
孟令伟
,
金丽梅
,
李志江
Published in
食品工业科技
(01.05.2024)
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蓝莓果脯糖浆凝固型酸奶制备工艺优化
by
支莉
,
盛美琪
,
宋雨蓉
,
孙旭
,
朱礼强
,
朱成成
,
魏文毅
,
殷泽
,
金丽梅
,
李志江
Published in
食品工业科技
(01.12.2022)
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富含γ-氨基丁酸的萌发红小豆对T2DM小鼠肠道菌群的影响
by
姜秀杰
,
张家瑜
,
李莹
,
迟晓星
,
孙东波
,
曹冬梅
,
张东杰
Published in
食品工业科技
(2024)
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热超声处理对绿豆浆液理化性质及腐竹品质特性的影响
by
孙嘉辉
,
王俊彤
,
郑喜群
,
左锋
Published in
食品与机械
(01.07.2024)
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蒸煮对高粱米饭多酚与抗氧化能力的影响及风味改善的组学解析
by
刘可
,
徐磊
,
王长远
,
李志江
,
邓景致
Published in
食品工业科技
(2025)
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藜麦—蓝靛果复合汁发酵工艺及其上清液抗氧化与抗疲劳作用研究
by
白海军
,
庞惟俏
,
张智慧
,
王颖
Published in
食品与机械
(01.07.2024)
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复合酶改性玉米皮可溶性膳食纤维的工艺优化及理化特性分析
by
魏旭瑶
,
姜彩霞
,
曾祥瑞
,
王萌
,
郑喜群
,
刘晓兰
Published in
食品工业科技
(01.03.2024)
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高粱抗性糊精制备工艺的优化及其结构和体外消化特性研究
by
宋丽冉
,
严洪冬
,
李良玉
,
刘伟
,
曹龙奎
,
曹荣安
,
潘旭琳
Published in
食品工业科技
(01.10.2023)
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高起泡性玉米谷蛋白水解物对戚风蛋糕品质的影响
by
范广琦
,
刘晓兰
,
郑喜群
,
王俊彤
,
赵婉宏
Published in
食品与机械
(01.10.2023)
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高粱复配米脂肪体外消化产物及其氧化稳定性
by
刘念
,
姜鹏
,
戴凌燕
,
阮长青
,
张东杰
,
王长远
,
李志江
Published in
食品工业科技
(2023)
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多糖基广谱抗菌薄膜的制备及性能研究
by
李志明
,
文昌典
,
魏甜甜
,
宋雪健
,
张东杰
Published in
食品与机械
(2023)
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响应面法优化微波辅助提取红小豆种皮花色苷及其稳定性研究
by
金丽梅
,
白静
,
隋世有
,
胡亚光
,
牛广财
Published in
食品工业科技
(01.03.2021)
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浸泡和微波处理对三种高粱熟化的影响
by
姜鹏
,
李忍
,
戴凌燕
,
阮长青
,
张东杰
,
王长远
,
李志江
Published in
食品工业科技
(01.04.2021)
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微波处理对高粱理化性质及蛋白质结构特性的影响研究
by
李忍
,
姜鹏
,
戴凌燕
,
阮长青
,
张东杰
,
王长远
,
李志江
Published in
食品工业科技
(01.12.2021)
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玉米皮可溶性膳食纤维对洛哌丁胺诱导小鼠便秘的作用及机制
by
曾祥瑞
,
姜彩霞
,
刘晓兰
,
郑喜群
,
魏旭瑶
Published in
食品工业科技
(01.02.2025)
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睡眠调节因子及其饮食来源的研究进展
by
周航庆
,
张桂芳
,
李珊珊
,
朱蓉
,
张东杰
Published in
食品工业科技
(01.12.2024)
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不同稻谷干燥方式对浸泡前后大米品质的影响
by
韦智
,
潘婷婷
,
李佳钰
,
赵进龙
,
翟爱华
Published in
食品工业科技
(2024)
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黑豆-乳清双蛋白膳食对脂多糖诱导肠屏障损伤大鼠的保护作用
by
孟维洪
,
李志明
,
张家瑜
,
舒欣
,
梁得福
,
庄柯瑾
,
张东杰
Published in
食品工业科技
(2025)
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黑豆-乳清双蛋白对大鼠十二指肠屏障和肝损伤的保护作用
by
舒欣
,
孟维洪
,
谢文静
,
张东杰
,
王鹤霖
,
富天昕
,
庄柯瑾
Published in
食品工业科技
(2025)
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玉米、荞麦复配粉对高脂血症大鼠的降血脂作用
by
刘殊凡
,
迟晓星
,
王鹤霖
,
代安娜
,
李萌
,
张东杰
Published in
食品工业科技
(01.10.2024)
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