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7种百合内外鳞片营养品质及抗氧化特性评价

by 罗耀华, 王馨雨, 陈晟, 张达莉, 蒋冰, 丁胜华
Published in 食品工业科技 (01.12.2021)

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山苍子精油对柑橘意大利青霉的抑菌活性及作用机制

by 孙畅, 李湘, 王银红, 程小梅, 李高阳, 单杨, 朱向荣
Published in 食品科学 (2023)

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Magazine Article

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基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分

by 孙亚丽, 卞建明, 谢秋涛, 程小梅, 刘伟, 张菊华, 李高阳, 朱向荣
Published in 食品科学 (2023)

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