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河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050018
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Search Results - 河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050018
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河北科技大学食品与生物学院,河北石家庄 050018
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多尺度蛋白质-多糖基益生菌递送体系研究进展
by
余帅朋
,
崔玥
,
王琳
,
李达
,
蒲晓璐
Published in
食品工业科技
(2023)
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小麦丙氨酸氨基转移酶家族成员鉴定及初步分析
by
赵琪
,
李松硕
,
王娇
,
郭鹏
,
吕爱枝
,
周硕
,
焦博
Published in
江西农业学报
(2023)
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不同品种甘薯烘烤后感官、质构及香气成分的差异
by
田晴
,
孙立永
,
杨胜广
,
王学清
,
胡亚亚
,
韩美坤
,
刘兰服
,
马志民
,
牟德华
Published in
食品工业科技
(01.03.2021)
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葡萄酒中木塞污染物检测技术研究进展
by
李昕颖
,
赵永芳
,
王圣仪
,
崔宗岩
,
康文怀
,
王飞
,
秦玲
,
张昂
Published in
食品工业科技
(2022)
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Journal Article
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干法成熟牛肉品质形成与增值途径研究进展
by
刘寅初
,
高晓光
,
张松山
,
雷元华
,
谢鹏
,
孙宝忠
,
魏萌
,
刘晓畅
Published in
食品科学
(15.08.2023)
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酸性电解水对苹果表面毒死蜱降解效果及降解途径分析
by
乌云达来
,
郝建雄
,
刘海杰
Published in
食品工业科技
(01.09.2021)
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多糖纳米材料制备、表征及在果蔬可食性涂膜中应用的研究进展
by
黄金
,
崔朝经
,
韩雪
,
郝建雄
,
赵丹丹
Published in
食品工业科技
(01.12.2021)
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肉杂鸡鸡骨架酶解工艺优化及其分析评价
by
侯钰柯
,
陆逸峰
,
蒋宇飞
,
康明丽
,
韩敏义
,
徐幸莲
Published in
食品工业科技
(2022)
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单宁酸改性明胶脂肪替代物结构及功能性质的研究
by
王晓婷
,
康明丽
,
宋丽君
,
赵茹
,
张琴
Published in
食品工业科技
(2022)
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Journal Article
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酶法制备鸡肺抗氧化肽及其序列分析
by
尹家琪
,
康明丽
,
韩敏义
,
李凌云
,
王晓明
,
徐幸莲
Published in
食品工业科技
(2022)
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基于复合功能单体噻菌灵印迹传感器的制备及应用
by
尤晓亭
,
胡静
,
张东东
,
唐录华
,
高文惠
Published in
食品与机械
(2023)
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功能性发酵剂在发酵香肠中的应用研究进展
by
段君雅
,
刘傲兵
,
吕蒙
,
冯随
,
化稳
,
时若栋
,
王世杰
,
高晓光
Published in
食品工业科技
(2022)
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甜玉米成熟过程中挥发性风味物质的变化规律
by
李国琰
,
张雁
,
廖娜
,
邓媛元
,
王智明
,
李巧玲
,
王蒙
,
黄成宜
Published in
食品科学
(25.05.2022)
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葡萄酒中花色素类物质鉴别及组成研究进展
by
黄露露
,
杨志伟
,
齐鹏宇
,
康天浩
,
康文怀
,
张昂
Published in
食品安全质量检测学报
(2022)
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黑曲霉和米曲霉发酵改善豆渣口感
by
李艳芳 郝建雄 程永强 赵瑞平 殷丽君 李里特
Published in
农业工程学报
(2012)
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基于纳米材料的免疫传感器法快速检测水产品中的呋喃西林代谢物
by
李亭
,
李书国
Published in
食品安全质量检测学报
(2022)
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抗龋齿口腔益生乳酸菌的筛选
by
宁亚维
,
赵忠情
,
孙颖
,
张东春
,
司海山
,
康亚朋
,
王志新
,
王世杰
Published in
食品科学
(2023)
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SnO2-ZnO/煤矸石复合物光催化降解有机磷农药的性能研究
by
李慧婉
,
和东芹
,
谢娟
,
徐晓阳
,
杜红霞
,
赵树春
Published in
矿产综合利用
(2020)
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爱媛类芽孢杆菌抗菌肽对扩展青霉孢子的抑制作用机制
by
王志新
,
刘丹丹
,
贾紫伟
,
黄玉清
,
宁亚维
,
贾英民
Published in
食品科学
(15.08.2023)
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姜黄素联合乙二胺四乙酸对荧光假单胞菌的光动力灭活作用
by
王洋
,
赵瑜玲
,
陈孟涵
,
张锦锦
,
臧明伍
,
赵紫华
,
郝建雄
,
韩俊华
Published in
食品科学
(15.11.2022)
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