by 刘为, 尹金晶, 吴慕慈, 杨宁, 何静仁, 张瑞
Published in 食品与机械 (01.06.2022)

by 余科, 孔令辉, 张瑞, 吴慕慈, 胡依黎, 何静仁
Published in 食品工业科技 (2023)

by 吕旭琴, 周娇娇, 蔡杰, 贾继来, 陈磊, 程水源
Published in 食品工业科技 (2022)

by 刘晓庆, 魏凌峰, 贾继来, 周娇娇, 程水源, 蔡杰
Published in 食品工业科技 (01.11.2022)

by 杨锐, 余雍和, 程水源, 王璋倩
Published in 食品工业科技 (01.11.2021)

by 王芷静, 陈倩茜, 蔡杰
Published in 食品科学 (25.02.2024)

by 周雷, 隋勇, 祝振洲, 李书艺, 许锐, 施建斌, 蔡沙, 熊添, 蔡芳, 梅新
Published in 食品工业科技 (01.06.2023)

by 蔡杰, 方媛, 贾继来, 张碟, 丛欣, 程水源
Published in 食品科学 (15.01.2024)

by 陶雯, 张瑞, 杨宁, 吴慕慈, 何静仁
Published in 食品科学 (25.06.2022)

by 蔡杰, 冯晓芳, 张碟, 马思远, 谢芳
Published in 食品科学 (15.04.2024)

by 高小妹, 隋勇, 祝振洲, 李书艺, 周雷, 施建斌, 熊添, 蔡芳, 梅新
Published in 食品工业科技 (2025)

by 蔡杰, 桂玥, 张碟
Published in 食品科学 (15.02.2024)

by 薛冰, 庞振斌, 马莹, 王璋倩, 董星星, 祝丹, 程水源, 何毅
Published in 中国酿造 (25.11.2024)

by 赵玉霞, 何霞, 王丽玲, 黄汇惠, 匡林莎, 何毅
Published in 中国酿造 (25.05.2024)

by 方雪莲, 冯子盛, 何静仁, 杨尚华, 张瑞
Published in 中国油脂 (2024)

by 帅晓艳, 王惠玲, 张瑞, 杨宁, 吴慕慈, 叶树芯, 李玉保, 何静仁
Published in 中国油脂 (2022)