by 李可瑶, 杜玥, 熊倩, 张宁, 蔡子哲, 汪勇
Published in 中国油脂 (2024)

by 黄雪松 王超 段翰英
Published in 食品安全质量检测学报 (2015)

by 吴新怡, 潘志涛, 朱吟非, 王超, 段翰英
Published in 食品工业科技 (2022)

by 刘娜, 黄雪松
Published in 食品工业科技 (01.03.2021)

by 杜瑞, 王辉, 黄雪松, 郭国庆, 沈伟哉
Published in Zhongshan da xue xue bao. Zhongshan daxue xuebao yixue kexue ban = Journal of Sun Yat-sen University. Yi xue ke xue ban (01.01.2008)

by 曾严, 金莉莉, 朱蕾, 吴永宁, 罗世鹏, 商贵芹, 王志伟, 刘桂华, 胡长鹰
Published in 食品科学 (01.12.2023)

by 林佳钰, 黄才欢, 郑洁, 刘付, 欧隽滢, 周华, 胡嘉漫, 欧仕益
Published in 食品科学 (25.02.2023)

by 金君 武伦福 赖雄伟 吴建中 曾绍东
Published in 广东农业科学 (2011)

by 童星, 曾莹, 陈银卿, 刘宜奇, 曾少甫, 商贵芹, 李丹, 胡长鹰, 王志伟
Published in 食品科学 (2023)

by 王金鑫, 梁颖茵, 钟怀宁, 胡长鹰
Published in 食品科学 (25.12.2024)

by 马俊杰, 胡长鹰, 王志伟
Published in 食品科学 (25.01.2023)