by 马昕悦, 刘鸣雨, 李熔, 薛勇
Published in 食品工业科技 (2022)

by 朱泽洋, 李熔, 袁字怡, 薛勇
Published in 食品工业科技 (2022)

by 张佳佳, 沈群, 杨钰, 王显瑞, 张凡, 王超
Published in 食品科学 (15.02.2023)

by 朱益清, 马智昊, 汤钧如, 黄晓晨, 杨定豪, 沈群, 王超
Published in 食品安全质量检测学报 (2024)

by 支莉, 朱益清, 赵亮星, 陈睿, 赵卿宇, 王超, 薛勇, 沈群
Published in 食品科学 (25.01.2025)

by 王晗, 侯殿志, 付永霞, 赵卿宇, 沈群
Published in 食品科学 (15.05.2022)

by 王子熙, 沈群, 赵卿宇
Published in 食品科学 (15.02.2025)