by Aline de Oliveira Fogaça, Carlos Eugenio Daudt
Published in OENO one (31.03.2012)

by Favarin, Fernanda Reis, Forrati, Éricles Machado, Bassoto, Vitória Almeida, da Silva Gündel, Samanta, Velho, Maiara Callegaro, Ledur, Cristian Mafra, Verdi, Camila Marina, Lemos, Jéssica Gonçalves, Sagrillo, Michele Rorato, Fagan, Solange Binotto, Gündel, André, Copetti, Marina Venturini, Santos, Roberto Christ Vianna, de Oliveira Fogaça, Aline, Ourique, Aline Ferreira
Published in Food chemistry (01.12.2024)

by da Silva Gündel, Samanta, Velho, Maiara Callegaro, Diefenthaler, Marianne Kerche, Favarin, Fernanda Reis, Copetti, Priscila Marquezan, de Oliveira Fogaça, Aline, Klein, Bruna, Wagner, Roger, Gündel, André, Sagrillo, Michele Rorato, Ourique, Aline Ferreira
Published in Journal of drug delivery science and technology (01.08.2018)

by Montagner, Giane Engel, Wingert, Nathalie Ribeiro, Stein, Carolina dos Santos, Moresco, Rafael Noal, Fogaça, Aline de Oliveira, Gomes, Patrícia
Published in Sustainable chemistry and pharmacy (01.12.2022)

by Favarin, Fernanda Reis, Gündel, Samanta da Silva, Ledur, Cristian Mafra, Roggia, Isabel, Fagan, Solange Binotto, Gündel, André, Fogaça, Aline de Oliveira, Ourique, Aline Ferreira
Published in Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2022)

by Bordin Viera, Vanessa, Piovesan, Natiéli, Mello, Renius De Oliveira, Barin, Juliano Smanioto, Fogaça, Aline De Oliveira, Bizzi, Cezar Augusto, De Moraes Flores, Érico Marlon, Dos Santos Costa, Ana Carolina, Pereira, Diego Elias, Soares, Juliana Késsia Barbosa, Hashime Kubota, Ernesto
Published in Journal of culinary science & technology (02.01.2023)

by Bertagnolli, Silvana Maria Michelin, Silveira, Márcia Liliane Rippel, Fogaça, Aline de Oliveira, Umann, Liziane, Penna, Neidi Garcia
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2014)

by Daudt, Carlos Eugenio, Fogaça, Aline de Oliveira
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.04.2013)

by Bertagnolli, Silvana Maria Michelin, Bernardi, Gabrieli, Donadel, Jossiê Zamperetti, Fogaça, Aline de Oliveira, Wagner, Roger, Penna, Neidi Garcia
Published in Ciência rural (01.01.2017)

by Marília Alessandra Bick, Aline de Oliveira Fogaça, Cátia Regina Storck
Published in Brazilian Journal of Food Technology (01.06.2014)

by Ferreira, Regiane Aparecida, Diaz de Carvalho, Luiz Felipe, Fogaça, Aline de Oliveira, Amaral, Lúcio de Paula, Gebler, Luciano, Amado, Telmo Jorge Carneiro
Published in Nativa (Sinop) (15.09.2023)

by Fogaça, Aline de Oliveira(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos), Daudt, Carlos Eugenio(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos), Dorneles, Fabiane(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2007)

by Montagner, Giane Engel, Fogaça, Aline De Oliveira, Storck, Cátia Regina
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (28.02.2022)

by Giane Engel Montagner, Aline de Oliveira Fogaça, Cátia Regina Storck
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (01.02.2022)

by Facco, Elizete Maria Pesamosca(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos), Fogaça, Aline de Oliveira(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Tecnologia e Ciência de Alimentos), Daudt, Carlos Eugenio(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Tecnologia e Ciência de Alimentos), Godoy, Helena Teixeira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2007)

by ALINE DE OLIVEIRA FOGAÇA, CARLOS EUGENIO DAUDT
Published in Revista Brasileira de Fruticultura (01.09.2015)

by Carlos Eugenio Daudt, Aline de Oliveira Fogaça
Published in Ciência rural (01.11.2008)

by Daudt, Carlos Eugenio, Fogaça, Aline de Oliveira
Published in Ciência rural (01.11.2008)

by Montagner, Giane Engel, Fogaca, Aline de Oliveira, Storck, Catia Regina
Published in Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde (01.01.2022)

by Bick, Marília Alessandra, Fogaça, Aline de Oliveira, Storck, Cátia Regina
Published in Revista brasileira de tecnologia de alimentos (01.04.2014)