Bovine Colostrum Silage: Physicochemical and Microbiological Characteristics at Different Fermentation Times
Kraus, Rosana Basso, dos Santos, Pedro Rassier, Krummenauer, Amanda, Palhares, Kevin Eduardo, Lima, Helenice Gonzalez de, Ladeira, Sílvia Regina Leal, Pereira, Giselda Maria, Dors, Giniani Carla, Nascente, Patrícia da Silva, Lund, Rafael Guerra
Published in Frontiers in microbiology (13.09.2021)
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Journal Article
Contamination of pigs by Yersinia enterocolitica in the abattoir flowchart and its relation to the farm
Moreira, Lauren Machado, Milan, Camile, Gonçalves, Thaís Gonçalves, Ebersol, Celina Nunes, Lima, Helenice Gonzalez de, Timm, Claudio Dias
Published in Ciência rural (2019)
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Journal Article
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ENCAMINHADOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Silveira, Débora Rodrigues, Kaefer, Kauana, Porto, Rebeca Camargo, Lima, Helenice Gonzalez de, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni
Published in Ciência animal brasileira (2019)
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Journal Article
QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIVA
Tavares, Alana Borges, Cavalcanti, Eduarda Aléxia Nunes Louzada Dias, Timm, Cláudio Dias, Lima, Helenice Gonzalez de, Cereser, Natacha Deboni
Published in Ciência animal brasileira (2019)
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Journal Article
Holding Pens as Sources of Contamination of Coagulase-Positive Staphylococcus to Pigs Waiting for Slaughter
Moreira, Lauren Machado, Tavares, Alana Borges, Ebersol, Celina Nunes, Gonçalves, Taís Gonçalves, Lima, Helenice Gonzalez de, Cereser, Natacha Debonim, Timm, Cláudio Dias
Published in Acta scientiae veterinariae (06.09.2018)
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Journal Article
Microbiological quality of sliced and block mozzarella cheese
Mariana Fontanetti Marinheiro, Lucas Ghedin Ghizzi, Natacha Deboni Cereser, Helenice Gonzalez de Lima, Cláudio Dias Timm
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.06.2015)
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Journal Article
Predictive value of prepartum serum metabolites for incidence of clinical and subclinical mastitis in grazing primiparous Holstein cows
Schwegler, Elizabeth, Schneider, Augusto, Montagner, Paula, Acosta, Diego Andres Velasco, Pfeifer, Luiz Francisco Machado, Schmitt, Eduardo, Rabassa, Viviane Rohrig, Del Pino, Francisco Augusto Burkert, de Lima Gonzalez, Helenice, Timm, Cláudio Dias, Corrêa, Marcio Nunes
Published in Tropical animal health and production (01.10.2013)
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Journal Article
Staphylococcus hyicus
Ferrasso, Marina de Mattos, Gonzalez, Helenice de Lima, Timm, Cláudio Dias
Published in Arquivos do Instituto Biológico (São Paulo) (03.11.2015)
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Journal Article
Milk quality of Jersey cows kept on winter pasture supplemented or not with concentrate
Gonzalez, Helenice de Lima(Universidade Federal de Pelotas), Velho, Ione Maria Pereira Haygert(Escola Estadual de Palmeira das Missões), Silva, Marcelo Abreu da(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Medeiros, Renato Borges de(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Paim, Nilton Rodrigues(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Forrageiras), Nörnberg, José Laerte(Universidade Federal de Santa Maria)
Published in Revista brasileira de zootecnia (01.10.2009)
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Journal Article
Contamination of pigs by Yersinia enterocolitica in the abattoir flowchart and its relation to the farm/Contaminacao de suinos por Yersinia enterocolitica no fluxograma de abate e sua relacao com a granja
Moreira, Lauren Machado, Milan, Camile, Goncalves, Thais Goncalves, Ebersol, Celina Nunes, de Lima, Helenice Gonzalez, Timm, Claudio Dias
Published in Ciência rural (01.08.2019)
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Journal Article
Avaliação da qualidade do leite na bacia leiteira de Pelotas, RS. Efeito dos meses do ano
Gonzalez, Helenice de Lima, Fischer, Vivian(UFPEL Faculdade de Agronomia Departamento de Zootecnia), Ribeiro, Maria Edi Rocha(EETB EMBRAPA), Gomes, Jorge Fainé(EETB EMBRAPA), Stumpf Jr., Waldyr(EETB EMBRAPA), Silva, Marcelo Abreu da(UFRGS Departamento de Agrometeorologia e Plantas Forrageiras)
Published in Revista brasileira de zootecnia (2004)
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Journal Article
ISOLAMENTO E PERFIL DE SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE SALMONELLA OBTIDOS DURANTE O ABATE DE SUÍNOS
Machado, Gilmar Batista, Fortes, Tanise Pacheco, Dewes, Caroline, Seixas Neto, Amilton Clair Pinto, Vasconcellos, Flávia Aleixo, Timm, Cláudio Dias, Lima, Helenice Gonzalez de, Silva, Éverton Fagonde da
Published in Brazilian Journal of Development (2020)
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Journal Article
Qualidade microbiológica de queijo mussarela em peça e fatiado
Marinheiro, Mariana Fontanetti, Ghizzi, Lucas Ghedin, Cereser, Natacha Deboni, Lima, Helenice Gonzalez de, Timm, Cláudio Dias
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (10.06.2015)
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Journal Article
Avaliação de equipamento alternativo para pasteurização lenta de leite previamente envasado
Schuster, Carmem(Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal), Gonzalez, Helenice de Lima(Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal), Büchle, Juliano(Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal), Timm, Cláudio Dias(Universidade Federal de Pelotas Faculdade de Veterinária)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2006)
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Journal Article
Salmonella screening in pork slaughter flowchart
Published in Acta veterinaria Brasílica
(18.04.2017)
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Journal Article
Quality of milk in a milk production unit in Pelotas
Siebel, Juliana Carolina, Suzin, Giuliano Orlandi, Carrilhos, Silvana, Chagas, Domitila Brzoskowski, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima
Published in Revista brasileira de higiene e sanidade animal (01.09.2014)
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Journal Article
Contamination assessment of points in milking on dairy farms in southern region of Rio Grande do Sul
Siebel, Juliana Carolina, Suzin, Giuliano Orlandi, Daneluz, Marina Oliveira, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima
Published in Revista brasileira de higiene e sanidade animal (01.09.2014)
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Journal Article