Virulence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. and Escherichia coli in the beef jerky production line
Fernandes, Fernanda Pereira, Voloski, Flávia Liége Schütz, Ramires, Tassiana, Haubert, Louise, Reta, Giulia Giugliani, Mondadori, Rafael Gianella, Silva, Wladimir Padilha da, Conceição, Rita de Cássia Dos Santos da, Duval, Eduarda Hallal
Published in FEMS microbiology letters (01.05.2017)
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Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de tomilho (Thymus vul-garis L.), manjerona (Origanum majorana L.), noz moscada (Myristi-ca fragans L.) e sálvia (Salvia sclarea L.) frente a isolados de Sta-phylococcus aureus
Garcia, Marcelle Oliveira, Voloski, Flávia Liége Schütz, Delgado, Gabriele Bonatto, Conceição, Rita de Cássia dos Santos da, Silva, Éverton Fagonde da, Duval, Eduarda Hallal
Published in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA (06.08.2024)
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Capacidade de formação de biofilmes por cepas de Staphylococcus aureus isoladas de pescado salgado
Voloski, Flávia Liége Schütz, Garcia, Marcelle Oliveira, Conceição, Rita de Cássia dos Santos da, Silva, Éverton Fagonde da, Duval, Eduarda Hallal
Published in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA (06.08.2024)
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