Flow-injection amperometric determination of dopamine in pharmaceuticals using a polyphenol oxidase biosensor obtained from soursop pulp
Bezerra, Vilma Sobral, de Lima Filho, José Luiz, Montenegro, Maria Conceição B.S.M, Araújo, Alberto N, da Silva, Valdinete Lins
Published in Journal of pharmaceutical and biomedical analysis (04.12.2003)
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Understanding of diabetic patients treated at a hospital in Recife-PE about the disease
Morais, Rubiana Joseli da Silva, Castro, Lis Dantas de, Lima, Rafael da Silva, Correia, Juliana Mendes, Bezerra, Vilma Sobral
Published in Revista enfermagem digital cuidado e promoção da saúde (01.12.2019)
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PRODUÇÃO, ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE GELEIA DE ABIU (POUTERIA CAIMITO) COM CHIA / PRODUCTION, PHYSICAL-CHEMICAL AND SENSORY ANALYSIS OF ABIU (POUTERIA CAIMITO) JELLY WITH CHIA
Santos, Deborah Carla Alves dos, Melo, Gleyce Kelly da Silva Souza, Silva, Wilson Antonio da, Moura, Flávio José de Abreu, Silvério, Michelline Lins, Correia, Juliana Mendes, Bezerra, Vilma Sobral
Published in Brazilian Journal of Development (2021)
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ELABORAÇÃO DE IOGURTES SABORIZADOS COM FRUTAS E CEREAIS TÍPICOS DA REGIÃO NORDESTE DO BRASIL / ELABORATION OF YOGURTES TASTED WITH FRUIT AND CEREALS FROM THE NORTHEAST REGION OF BRAZIL
Nascimento, Isabela Silva do, Oliveira, Laura Fernanda Pereira de, Silva, Thyago Raphael Freire e, Albuquerque, Alessandra Cristina Moraes de, Silva, Wilson Antonio da, Silvério, Michelline Lins, Bezerra, Vilma Sobral, Correia, Juliana Mendes
Published in Brazilian Journal of Development (2020)
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Biotechnological richness of the northeastern semi-arid region: antioxidant activity of casein hydrolysates from Moxotó goat milk (Capra hircus Linnaeus, 1758) obtained by papain action
Bezerra, Vilma Sobral, Campos, Julia Furtado, Silva, Roberto Afonso da, Porto, Tatiana Souza, Lima Filho, José Luiz de, Porto, Ana Lúcia Figueiredo
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (13.09.2013)
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Avaliação de variáveis que influenciam a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó
Lira, Tatiana Barros Ferreira, Bezerra, Vilma Sobral, Silva, Flávio de Oliveira, Dias, Giselle Maria Pereira, Lima Filho, José Luiz de, Porto, Tatiana Souza, Porto, Ana Lúcia Figueiredo
Published in Pesquisa agropecuaria brasileira (01.09.2010)
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Avaliação de variáveis que influenciam a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó Evaluation of the variables that influence the enzymatic hydrolysis of Moxotó goat's milk casein
Tatiana Barros Ferreira Lira, Vilma Sobral Bezerra, Flávio de Oliveira Silva, Giselle Maria Pereira Dias, José Luiz de Lima Filho, Tatiana Souza Porto, Ana Lúcia Figueiredo Porto
Published in Pesquisa agropecuaria brasileira (01.09.2010)
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Lira, Tatiana Barros Ferreira, Bezerra, Vilma Sobral, Silva, Flávio de Oliveira, Dias, Giselle Maria Pereira, Lima Filho, José Luiz de, Porto, Tatiana Souza, Porto, Ana Lúcia Figueiredo
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