Nutritional assessment and follow-up of residents with and without dementia in nursing homes in the Limousin region of France: A health network initiative
Jesus, P, Desport, J. C, Massoulard, A, Villemonteix, C, Baptiste, A, Gindre-Poulvelarie, L, Lorgueuilleux, S, Javerliat, V, Fraysse, J. L, Preux, P. M
Published in The Journal of nutrition, health & aging (01.05.2012)
Published in The Journal of nutrition, health & aging (01.05.2012)
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Journal Article
Analysis of the food consumption of 87 elderly nursing home residents, depending on food texture
Massoulard, A., Bonnabau, H., Gindre-Poulvelarie, L., Baptistev, A., Preux, P. -M., Villemonteix, C., Javerliat, V., Fraysse, J. -L., Desport, J. -C.
Published in The Journal of nutrition, health & aging (01.03.2011)
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Journal Article
OP030 NUTRITIONAL ASSESSMENT AND FOLLOW-UP OF RESIDENTS WITH AND WITHOUT DEMENTIA IN NURSING HOMES IN THE LIMOUSIN REGION OF FRANCE: A HEALTH NETWORK INITIATIVE
Jesus, P, Desport, J.C, Massoulard, A, Fraysse, J.L, Baptiste, A, Gindre-Poulvelarie, L, Villemonteix, C, Javerliat, V, Preux, P.M
Published in Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) (01.09.2013)
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Journal Article
SUN-PO045: Study of Problems Encountered During 390 Menu Commissions in 60 Nursing Homes in the French Limousin Territory
Desport, J.C., Villemonteix, C., Balussaud, C., De Magalhaes, S., Guitard, M., Baptiste, A., Soulefour, C., Spiczonek, K., Fayemendy, P., Jésus, P.
Published in Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) (01.09.2019)
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Journal Article
SUN-PO298: Reduced Salt Content of School Restaurant Lunches Through Coordinated Interventions by a Health Network, with Kitchen Staff and Industrial Food Suppliers
Desport, J.C., Baptiste, A., Villemonteix, C., Darthou-Pouchard, L., Soulefour, C., Guitard, M., De Magalhaes, S., Javerliat, V., Bachelerie, C., Jalladeau, C., Lecointre, A., Fayemendy, P., Jésus, P.
Published in Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) (01.09.2019)
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Journal Article
Assessment of the nutritional status of 866 older people in nursing homes, and links with dementia and mobility
Vernier, T., Mabiama, G., Jésus, P., Villemonteix, C., Massoulard, A., Fraysse, J.L., Arnal-Couderc, M., Guemas, C., Salacroup, C., Fayemendy, P., Desport, J.C.
Published in Clinical nutrition ESPEN (01.12.2020)
Published in Clinical nutrition ESPEN (01.12.2020)
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Journal Article
Évolution de l’état nutritionnel de 579 résidents de 9 établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) avant/après confinement
Desport, J.C., Villemonteix, C., Boussageon, M., Guitard, M., Humbert, L., Ballussaud, C., Varrier, C., Fayemendy, P., Jésus, P.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2021)
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Journal Article
Evaluation du statut nutritionnel de 866 résidents en EHPAD dans le territoire du Limousin, et liens avec la démence et la mobilité
Vernier, T., Desport, J.C., Villemonteix, C., Massoulard, A., Fraysse, J.L., Jésus, P., Fayemendy, P., Arnal-Couderc, M., Guemas, C., Salacroup, C.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2020)
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Journal Article
Importance des fausses routes respiratoires chez 50 résidents testés aléatoirement en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)
Desport, J.C., Villemonteix, C., Fraysse, J.L., Fayemendy, P., Jésus, P., Douzon, V., Thuillard, O., Leymarie, I., Roger, C., Estager, J.P., Bouvet, G., Labat, R.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2020)
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.04.2020)
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Journal Article
Il est possible de réduire la teneur en sel des menus des restaurants scolaires grâce à des interventions coordonnées auprès des personnels de cuisine et des fournisseurs d’aliments industriels
Desport, J.C., Baptiste, A., Villemonteix, C., Darthou-Pouchard, L., Soulefour, C., Guitard, M., De Magalhaes, S., Javerliat, V., Bachelerie, C., Jalladeau, C., Lecointre, A., Fayemendy, P., Jésus, P.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.03.2019)
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Journal Article
P196 Influence de la consommation de yaourts et fromages blancs à volonté sur le transit et la consommation de médicaments à visée digestive en EHPAD et en structure de soins de jour pour personnes âgées
Desport, J.C., Massoulard, A., Villemonteix, C., Albrecht, M.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.12.2013)
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Journal Article
P178 Évaluation nutritionnelle par un réseau de santé des résidents déments et non déments en établissement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) en Limousin
Jesus, P., Desport, J.C., Massoulard, A., Fraysse, J.L., Baptiste, A., Gindre-Poulvelarie, L., Villemonteix, C., Javerliat, V., Preux, P.M.
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.12.2011)
Published in Nutrition clinique et métabolisme (01.12.2011)
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Journal Article