by Duarte, Dalila Angélica Moliterno(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Ribeiro, Aldemir Reginato(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Vasconcelos, Ana Mércia Mendes(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Santos, Sylnei Barros(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Silva, Juliana Vital Domingos(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Andrade, Patrícia Lúcia Arruda de(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário), Falcão, Lúcia Sadae Pereira da Costa de Arruda(Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Laboratório Nacional Agropecuário)
Published in Brazilian journal of microbiology (01.09.2009)

by Freitas, Manuela Figueiroa Lyra de(Universidade Federal de Pernambuco Centro Acadêmico de Vitóra), Luz, Isabelle da Silva(Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães), Pinheiro Júnior, José Wilton(Universidade Federal Rural de Pernambuco Unidade Acadêmica de Garanhuns), Duarte, Dalila Angélica Moliterno(LANAGRO Setor de Microbiologia), Vasconcelos, Ana Mercia Mendes(LANAGRO Setor de Microbiologia), Ribeiro, Aldemir Reginato(LANAGRO Setor de Microbiologia), Mota, Rinaldo Aparecido(Universidade Federal Rural de Pernambuco Departamento de Medicina Veterinária), Balbino, Tereza Cristina Leal(Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães), Stamford, Tânia Lúcia Montenegro(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2009)

by Freitas, Manuela Figueiroa Lyra de, Luz, Isabelle da Silva, Pinheiro Júnior, José Wilton, Duarte, Dalila Angélica Moliterno, Vasconcelos, Ana Mercia Mendes, Ribeiro, Aldemir Reginato, Mota, Rinaldo Aparecido, Balbino, Tereza Cristina Leal, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2009)

by Duarte, Dalila Angélica Moliterno, Ribeiro, Aldemir Reginato, Vasconcelos, Ana Mércia Mendes, Santos, Sylnei Barros, Silva, Juliana Vital Domingos, de Andrade, Patrícia Lúcia Arruda, de Arruda Falcão, Lúcia Sadae Pereira da Costa
Published in Brazilian journal of microbiology (01.07.2009)