Overnutrition and Scholastic Achievement: Is There a Relationship An 8-Year Follow-Up Study
Flores, Ofelia C., Orellana, Yasna Z., Leyton, Bárbara D., Valenzuela, Rodrigo B., Barrera, Cynthia R., Almagià, Atilio F., Martínez, Víctor C., Ivanovic, Daniza
Published in Obesity facts (01.11.2018)
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Journal Article
A multifactorial approach of nutritional, intellectual, brain development, cardiovascular risk, socio-economic, demographic and educational variables affecting the scholastic achievement in Chilean students: An eight- year follow-up study
Ivanovic, Daniza M, Almagià, Atilio F, Arancibia, Violeta C, Ibaceta, Camila V, Arias, Vanessa F, Rojas, Tatiana R, Flores, Ofelia C, Villagrán, Francisca S, Tapia, Liliana U, Acevedo, Javiera A, Morales, Gladys I, Martínez, Víctor C, Larraín, Cristián G, Silva, Claudio F A, Valenzuela, Rodrigo B, Barrera, Cynthia R, Billeke, Pablo B, Zamorano, Francisco M, Orellana, Yasna Z
Published in PloS one (20.02.2019)
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Journal Article
Impact of anthropometric nutritional parameters on the university selection test in Chile: A multifactorial approach
Ivanovic, Daniza M., Valenzuela, Rodrigo B., Almagià, Atilio F., Barrera, Cynthia R., Arancibia, Violeta C., Larraín, Cristián G., Silva, Claudio F.A., Billeke, Pablo B., Zamorano, Francisco M., Villagrán, Francisca S., Orellana, Yasna Z., Martínez, Víctor C.
Published in Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) (01.01.2019)
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Journal Article
Prevention of liver steatosis through fish oil supplementation: correlation of oxidative stress with insulin resistance and liver fatty acid content
Espinosa, Alejandra, Valenzuela, Rodrigo, González-Mañán, Daniel, D'Espessailles, Amanda, Guillermo Gormaz, Juan, Barrera, Cynthia, Tapia, Gladys
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2013)
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Journal Article
Beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga n-3 en la enfermedad por hígado graso no alcohólico
Hernandez-Rodas, María Catalina, Morales P, Jessica, Valenzuela B, Rodrigo, Morales I, Gladys, Valenzuela B, Alfonso
Published in Revista chilena de nutrición (01.06.2016)
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Journal Article
Ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial a nivel cerebral
Valenzuela B, Rodrigo, Morales P, Jessica, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso
Published in Revista chilena de nutrición (01.12.2013)
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Absorción de aceite en alimentos fritos
Montes O, Nicolás, Millar M, Iván, Provoste L, Rosa, Martínez M, Nicolás, Fernández Z, Débora, Morales I, Gladys, Valenzuela B, Rodrigo
Published in Revista chilena de nutrición (01.03.2016)
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Journal Article
Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile
Valencia C, Alejandra, Valenzuela B, Rodrigo, Bascuñán G, Karla, Chamorro, Rodrigo, Barrera R, Cynthia, Faune P, Mariana, Jara N, Macarena, Kuratomi M, Cecilia, Moraga F, Andrea, Silva R, Daniela
Published in Revista chilena de nutrición (01.03.2014)
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Alpha linolenic acid (ALA) from Rosa canina, sacha inchi and chia oils may increase ALA accretion and its conversion into n-3 LCPUFA in diverse tissues of the rat
Valenzuela B, Rodrigo, Barrera R, Cynthia, González-Astorga, Marcela, Sanhueza C, Julio, Valenzuela B, Alfonso
Published in Food & function (25.07.2014)
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Journal Article
Palta: compuestos bioactivos y sus potenciales beneficios en salud
Vivero S, Ariel, Valenzuela B, Rodrigo, Valenzuela B, Alfonso, Morales, Gladys
Published in Revista chilena de nutrición (01.08.2019)
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