Composiciones de proteína de suero lácteo desnaturalizada con alto contenido proteico, que contienen caseinomacropéptidos, productos que las contienen y usos de las mismas
JENSEN, Torben, PEDERSEN, Henrik, MIKKELSEN, Bente Østergaard, HANSEN, Ulrik Toft, FIHL, Thea, BERTELSEN, Hans
Year of Publication 30.05.2023
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Caseinmakropeptid-holdige, denaturerede valleproteinsammensætninger med højt proteinindhold, produkter indeholdende disse samt anvendelser deraf
JENSEN, Torben, PEDERSEN, Henrik, MIKKELSEN, Bente Østergaard, HANSEN, Ulrik Toft, FIHL, Thea, BERTELSEN, Hans
Year of Publication 17.04.2023
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