Composiciones de proteína de suero lácteo desnaturalizada con alto contenido proteico, que contienen caseinomacropéptidos, productos que las contienen y usos de las mismas
JENSEN, Torben, PEDERSEN, Henrik, MIKKELSEN, Bente Østergaard, HANSEN, Ulrik Toft, FIHL, Thea, BERTELSEN, Hans
Year of Publication 18.09.2018
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Patent
KAZEİNOMAKROPEPTİT İÇEREN, YÜKSEK PROTEİNLİ, DENATÜRE PEYNİR ALTI SUYU PROTEİNİ BİLEŞİMLERİ, BUNLARI İÇEREN ÜRÜNLER VE BUNLARIN KULLANIMLARI
HENRIK, PEDERSEN, TORBEN, JENSEN, BENTE ØSTERGAARD, MIKKELSEN, THEA, FIHL, HANS, BERTELSEN, ULRIK TOFT, HANSEN
Year of Publication 27.08.2018
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Patent
COMPOSICIONES DE PROTEÍNAS DEL SUERO DESNATURALIZADAS, DE ALTO CONTENIDO PROTEICO Y DE BAJO CONTENIDO DE a-LACTALBÚMINA, PRODUCTOS QUE CONTIENEN A LAS MISMAS Y SUS USOS
THEA FIHL, BENTE STERGAARD MIKKELSEN, TORBEN JENSEN, HANS BERTELSEN, HENRIK PEDERSEN
Year of Publication 04.05.2016
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