Sensory characterization and acceptance of coffee brews of C. arabica and C. canephora blended with steamed defective coffee
Kalschne, Daneysa Lahis, Biasuz, Thaís, De Conti, Antonio José, Viegas, Marcelo Caldeira, Corso, Marinês Paula, Benassi, Marta de Toledo
Published in Food research international (01.10.2019)
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Journal Article
Worker's meal program: nutritional composition and comparison with the recommended daily intake in a food and nutrition unit/ PROGRAMA DE ALIMENTACAO DO TRABALHADOR: COMPOSICAO NUTRICIONAL E COMPARACAO COM A INGESTAO DIARIA RECOMENDADA EM UMA UNIDADE DE ALIMENTACAO E NUTRICAO
Silveira, Alana Muzzolon, Uchida, Nancy Sayuri, do Amaral, Luane Aparecida, Biasuz, Thais, Schmitt, Vania
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.03.2024)
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Journal Article
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Silveira, Alana Muzzolon, Uchida, Nancy Sayuri, do Amaral, Luane Aparecida, Biasuz, Thais, Schmitt, Vania
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.03.2024)
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Programa de alimentação do trabalhador: Composição nutricional e comparação com a ingestão diária recomendada em uma unidade de alimentação e nutrição
Alana Musolon Silveira, Nancy Sayuri Uchida, Luane Aparecida do Amaral, Thais Biasuz, Vania Schmitt
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.02.2024)
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Journal Article
Processo de produção de microrganismos probióticos microencapsulados em poli(metacrilato de metila-co-ácido metacrílico) e produto obtido
JOAQUINA TERESA GAUDÊNCIO DIAS, PAULO RODRIGO STIVAL BITTENCOURT, CANAN CRISTIANE, DANEYSA LAHIS KALSCHNE, LIA INÊS MACHADO VASCONCELOS, FENANDO REINOLDO SCREMIN, BIASUZ THAIS, MARINES PAULA CORSO, ROSANA APARECIDA DA SILVA BUZANELLO
Year of Publication 09.01.2024
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Year of Publication 09.01.2024
Patent
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JOAQUINA TERESA GAUDÊNCIO DIAS, PAULO RODRIGO STIVAL BITTENCOURT, DANEYSA LAHIS KALSCHNE, LIA INÊS MACHADO VASCONCELOS, FENANDO REINOLDO SCREMIN, CRISTIANE CANAN, MARINES PAULA CORSO, ROSANA APARECIDA DA SILVA BUZANELLO, THAIS BIASUZ
Year of Publication 30.07.2019
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Year of Publication 30.07.2019
Patent