Viability of brucella abortus during the ripening of parmesan type cheese made from experimentally contaminated milk/199--viabilidade da brucella abortus durante a cura de queijo parmesao fabricado com leite experimentalmente contaminado
Fontanesi, Camila Diniz, Agunso, Camila Noia, Raimundo, Daniele Cristine, Neto, Jose Soares Ferreira, Ferreira, Femando, Amaku, Marcos, Dias, Ricardo Augusto, Gongalves, Vitor Salvador Picao, de Oliveira Telles, Evelise
Published in Veterinária e zootecnia (01.06.2013)
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Published in Veterinária e zootecnia (01.06.2013)
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Research of Mycobacterium bovis in minas half cure type cheese sold in Sao Paulo city street markets/Pesquisa de Mycobacterium bovis em queijos tipo minas meia cura vendidos nas feiras-livres da cidade de Sao Paulo
Moriconi, Patricia Rossi, Tonietti, Paloma de Oliveira, Ikuta, Cassia Yumi, de Souza, Gisele Oliveira, Neto, Jose Soares Ferreira, Amaku, Marcos, Ferreira, Fernando, Dias, Ricardo Augusto, Gongalves, Vitor Salvador Picao, Telles, de Oliveira Evelise
Published in Veterinária e zootecnia (01.06.2013)
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