Prevalence and characteristics of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) strains in ground beef in São Paulo, Brazil
Bergamini, Alzira Maria Morato(Instituto Adolfo Lutz Setor de Microbiologia de Alimentos Laboratório I de Ribeirão Preto), Simões, Marise(Instituto Adolfo Lutz Setor de Microbiologia de Alimentos Laboratório I de Campinas), Irino, Kinue(Instituto Adolfo Lutz Setor de Enterobactérias), Gomes, Tânia Aparecida Tardelli(Universidade Federal de São Paulo Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia), Guth, Beatriz Ernestina Cabilio(Universidade Federal de São Paulo Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia)
Published in Brazilian journal of microbiology (01.09.2007)
Published in Brazilian journal of microbiology (01.09.2007)
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