by Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima, Zagmignan, Adrielle, Gomes, Paulo Victor Vieira, Araujo, Jânaira Farias, Santos, Gabrielle Damasceno Costa Dos, Miranda, Rita de Cássia Mendonça de, Salgado, Silvana Magalhães, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Nascimento da Silva, Luís Cláudio
Published in Foods (10.03.2022)

by de Lima Coimbra, Livia Muritiba Pereira, de Arruda, Hayanna Adlley Santos, de Castro Lima Machado, Erilane, Salgado, Silvana Magalhaes, de Albuquerque, Sonia Sousa Melo Cavalcanti, Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Published in Ciência rural (01.01.2017)

by Brasil, Jacira Antonia, Silveira, Karina Correia da, Salgado, Silvana Magalhães, Livera, Alda Verônica Souza, Faro, Zelyta Pinheiro de, Guerra, Nonete Barbosa
Published in Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (01.03.2011)

by Valencia, Marcela Sarmento, Salgado, Silvana Magalhães, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Padilha, Vivianne Montarroyos, Livera, Alda Verônica Souza, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Food science & technology (01.06.2016)

by Retondario, Anabelle, Silva, Débora Letícia Frizzi, Salgado, Silvana Magalhães, Alves, Márcia Aurelina de Oliveira, Ferreira, Sila Mary Rodrigues
Published in British journal of nutrition (28.06.2016)

by PADILHA, Vivianne Montarroyos, ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso, VALENCIA, Marcela Sarmento, STAMFORD, Tânia Lúcia Montenegro, SALGADO, Silvana Magalhães
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.04.2017)

by Padilha, Vivianne Montarroyos(Universidade Federal de Pernambuco Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos Prof. Nonete Guerra), Rolim, Priscilla Moura(Universidade Federal de Pernambuco Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos Prof. Nonete Guerra), Salgado, Silvana Magalhães(Universidade Federal de Pernambuco Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos Prof. Nonete Guerra), Livera, Alda Verônica Souza(Universidade Federal de Pernambuco Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos Prof. Nonete Guerra), Oliveira, Michelle Galindo de(Universidade Federal de Pernambuco Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos Prof. Nonete Guerra)
Published in Ciência rural (2009)

by VASCONCELOS, Natalia Carvalho Montenegro de, SALGADO, Silvana Magalhães, LIVERA, Alda Verônica Souza, ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso de, OLIVEIRA, Michelle Galindo de, STAMFORD, Tânia Lucia Montenegro
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.07.2015)

by Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Padilha, Vivianne Montarroyos, Livera, Alda Verônica Souza, Guerra, Nonete Barbosa, Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Published in Revista Ceres (01.02.2010)

by Dias, Mônica de Lucena Lira Aguiar, Salgado, Silvana Magalhães, Guerra, Nonete Barbosa, Livera, Alda Verônica Souza, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Ximenes, Graciliane Nobre da Cruz
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2013)

by Silveira, Karina Correia da(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição), Brasil, Jacira Antonia(Universidade Federal Rural de Pernambuco Departamento de Tecnologia Rural), Livera, Alda Verônica de Souza(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Salgado, Silvana Magalhães(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Faro, Zelyta Pinheiro de(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição), Guerra, Nonete Barbosa(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos)
Published in Revista de nutrição (2008)

by Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Padilha, Vivianne Montarroyos, Livera, Alda Verônica Souza, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Guerra, Nonete Barbosa
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2011)

by Andrade, Samara Alvachian Cardoso(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análises de Alimentos), Barros Neto, Benicio de(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Química Fundamental), Salgado, Silvana Magalhães(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análises de Alimentos), Guerra, Nonete Barbosa(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análises de Alimentos)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2007)

by Salgado, Silvana Magalhães(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Melo Filho, Artur Bibiano de(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Andrade, Samara Alvachian C.(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Maciel, Giselle Rabelo(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Livera, Alda Verônica Souza(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos), Guerra, Nonete Barbosa(Universidade Federal de Pernambuco Departamento de Nutrição Laboratório de Experimentação e Análise de Alimentos)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2005)

by Padilha, Vivianne Montarroyos, Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Livera, Alda Souza, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Guerra, Nonete Barbosa
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2010)

by Vivianne Montarroyos Padilha, Priscilla Moura Rolim, Silvana Magalhães Salgado, Alda Verônica Souza Livera, Michelle Galindo de Oliveira
Published in Ciência rural (01.10.2009)

by Padilha, Vivianne Montarroyos, Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Livera, Alda Souza, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Guerra, Nonete Barbosa
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2010)

by Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Padilha, Vivianne Montarroyos, Livera, Alda Verônica Souza, Guerra, Nonete Barbosa, Andrade, Samara Alvachian Cardoso
Published in Revista Ceres (01.02.2010)

by Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Barros Neto, Benicio de, Salgado, Silvana Magalhães, Guerra, Nonete Barbosa
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.03.2007)

by Padilha, Vivianne Montarroyos, Rolim, Priscilla Moura, Salgado, Silvana Magalhães, Livera, Alda Verônica Souza, Oliveira, Michelle Galindo de
Published in Ciência rural (17.07.2009)