Respiratory activity and browning of minimally processed sweet potatoes
Moretti, Celso L.(Embrapa Hortaliças), Araújo, Alessandra L.(Embrapa Hortaliças), Marouelli, Waldir A.(Embrapa Hortaliças), Silva, Washington L.C.(Embrapa Hortaliças)
Published in Horticultura brasileira (01.09.2002)
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Incidência de murcha-bacteriana em tomate para processamento industrial sob irrigação por gotejamento e aspersão
Marouelli, Waldir A.(Embrapa Hortaliças), Lopes, Carlos A.(Embrapa Hortaliças), Silva, Washington L.C.(Embrapa Hortaliças)
Published in Horticultura brasileira (2005)
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Published in Horticultura brasileira (2005)
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