Drying and storage of macaúba fruit: chemical and oxidative stability
Silva, Vanessa Mandú da, Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda, Campos, Raquel Pires, Borsato, Aurélio Vinicius, Hiane, Priscila Aiko, Donadon, Juliana Rodrigues
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.05.2020)
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Published in Revista Brasileira de fruticultura (01.09.2018)
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Published in Fisioterapia em movimento (2023)
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Secagem e armazenamento de frutos de macaúba: estabilidade química e oxidativa
Vanessa Mandú da Silva, Rita de Cássia Avellaneda Guimarães, Raquel Pires Campos, Aurélio Vinicius Borsato, Priscila Aiko Hiane, Juliana Rodrigues Donadon
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.04.2020)
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