Microbiology quality, detection of enterotoxin genes and antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus isolated from milk and Coalho cheese
Pereira, Cecília Teresa Muniz, Oliveira, Diêgo Sávio Vasconcelos de, Veloso, Vanessa Solano, Silva, Sabina Dos Santos Paulino, Santos, Leidiane Sousa, Lima Neto, Anísio Ferreira, Oliveira, Felipe Araújo de Alcantara, Melo, Maria Celeste Nunes de, Soares, Maria José Dos Santos
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (20.09.2018)
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (20.09.2018)
Get full text
Journal Article
Enterotoxin-Encoding Genes in Staphylococcus spp. from Food Handlers in a University Restaurant
da Silva, Sabina Dos Santos Paulino, Cidral, Thiago André, Soares, Maria José dos Santos, de Melo, Maria Celeste Nunes
Published in Foodborne pathogens and disease (01.11.2015)
Published in Foodborne pathogens and disease (01.11.2015)
Get more information
Journal Article
Microbiology quality, detection of enterotoxin genes and antimicrobial resistance of Staphylococcus aureus isolated from milk and Coalho cheese
Cecília Teresa Muniz Pereira, Diêgo Sávio Vasconcelos de Oliveira, Vanessa Solano Veloso, Sabina dos Santos Paulino Silva, Leidiane Sousa Santos, Anísio Ferreira Lima Neto, Felipe Araújo de Alcantara Oliveira, Maria Celeste Nunes de Melo, Maria José dos Santos Soares
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.08.2018)
Get full text
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.08.2018)
Journal Article