by Campos, Jenyffer Medeiros, Montenegro Stamford, Tânia Lúcia, Sarubbo, Leonie Asfora, de Luna, Juliana Moura, Rufino, Raquel Diniz, Banat, Ibrahim M.
Published in Biotechnology progress (01.09.2013)

by Bento, Roberta Albuquerque, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, Stamford, Thayza Christina Montenegro, de Andrade, Samara Alvachian Cardoso, de Souza, Evandro Leite
Published in Food science & technology (01.03.2011)

by Nunes, Polyana Campos, Aquino, Jailane de Souza, Rockenbach, Ismael Ivan, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in PloS one (28.06.2016)

by de Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, Neto, Nelson Justino Gomes, de Souza, Evandro Leite
Published in International journal of food microbiology (28.02.2010)

by Souza, Evandro Leite de(Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição), Stamford, Tânia Lúcia Montenegro(Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição), Lima, Edeltrudes de Oliveira(Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências da Saúde Departamento de Ciências Farmacêuticas)
Published in Brazilian journal of microbiology (01.12.2006)

by Santos, Viviane Michele dos, Lima, Gerlane Souza de, Leão, Viviane Lansky Xavier de Souza, Silveira, Karina Correia da, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Ciência rural (01.01.2021)

by Campos, Ana Karina Couto, Cardonha, Ângela Maria Soares, Pinheiro, Liana Bacurau Galvão, Ferreira, Neide Rocha, Azevedo, Paulo Roberto Medeiros de, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Food control (01.09.2009)

by Suárez, Daniel Felipe Toro, Lima, Luciana Leite de Andrade, Stamford, Thayza Christina Montenegro, Silva, Dayanne Consuelo da, Santos, Tiago Gomes, Lima, Gerlane Souza de, Padilha, Vivianne Montarroyos, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Ciência rural (01.01.2022)

by Aquino, Jailane de Souza, Soares, Juliana Késsia Barbosa, Magnani, Marciane, Stamford, Thayza Christina Montenegro, Mascarenhas, Robson de Jesus, Tavares, Renata Leite, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Molecules (Basel, Switzerland) (19.05.2015)

by da Silva, Celiane Gomes Maia, Montenegro Stamford, Tânia Lúcia, Cardoso de Andrade, Samara Alvachian, de Souza, Evandro Leite, de Araújo, Janete Magali
Published in Electronic Journal of Biotechnology (15.09.2010)

by de Fátima Rodrigues de Souza, Raquel, Dutra, Emmanuel Daminiano, Leite, Fernanda Cristina Bezerra, Cadete, Raquel Miranda, Rosa, Carlos Augusto, Stambuk, Boris Ugarte, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, de Morais, Marcos Antônio
Published in 3 Biotech (01.07.2018)

by Aquino, Jailane de Souza, Tavares, Renata Leite, Medeiros, Larissa de Brito, Martins, Camila Cândida de Lima, Pessoa, Débora Catarine Nepomuceno de Pontes, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Archives of Endocrinology and Metabolism (01.10.2015)

by Silva, Claudileide de Sá, Figueiredo, Hamilton Mendes de, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, Silva, Luiza Helena Meller da
Published in International journal of food microbiology (16.03.2019)

by Souza, Evandro Leite de(Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição), Stamford, Tânia Lúcia Montenegro(Universidade Federal de Pernambuco Centro de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição), Lima, Edeltrudes de Oliveira(Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências da Saúde Departamento de Ciências Farmacêuticas), Trajano, Vinícius Nogueira(Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências da Saúde Departamento de Ciências Farmacêuticas), Barbosa Filho, José Maria(Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências da Saúde Departamento de Ciências Farmacêuticas)
Published in Brazilian archives of biology and technology (01.07.2005)

by Mitchell, Teresa Cristina(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Nutrição), Stamford, Tânia Lúcia Montenegro(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Nutrição), Souza, Evandro Leite de(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Nutrição), Lima, Edeltrudes de Oliveira(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Ciências Farmacêuticas), Carmo, Egberto Santos(Universidade Federal da Paraíba Departamento de Ciências Farmacêuticas)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2010)

by Ferreira Leite Ladislau, Hayane, Silva de Farias, Thaísa Gabriela, Mendonça Soares, Bruna Lúcia, Medeiros, José Alberto da Costa, Ferrão Castelo Branco Melo, Natália, Stamford–Arnaud, Thatiana Montenegro, Stamford, Thayza Christina Montenegro, Stamford, Tânia Lucia Montenegro
Published in International journal of food science & technology (01.10.2021)

by de Azeredo, Geíza Alves, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, Nunes, Pollyana Campos, Gomes Neto, Nelson Justino, de Oliveira, Maria Elieidy Gomes, de Souza, Evandro Leite
Published in Food research international (01.06.2011)

by Jerônimo, Heloísa Maria Ângelo, Oliveira, Maria Elieidy Gomes de, Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos de, Ferrão Castelo Branco Melo, Natália, Poeta Casali, Alex, Rosendo da Costa, Antônio, Ribeiro da Silva, Aryane, de Sousa Silva, Ricácia, Montenegro Stamford, Tânia Lúcia
Published in International journal of food studies (18.04.2021)

by Prado de Paiva, Emmanuela, Anderson de Azevedo Filho, Clayton, Ferreira, Sabrina Gomes, Stamford, Tânia Lucia Montenegro, da Paixão, Jose Almiro
Published in Journal of Chromatography A (19.10.2012)

by Ribeiro, Vera Favila, Ribeiro, Marisilda de Almeida, Vasconcelos, Margarida Angélica da Silva, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
Published in Revista de nutrição (01.08.2013)