Production and quality of cheese and milk of goats fed with guava agroindustrial waste (Psidium guajava L.)
SANTOS, Wellington Farias dos, CRUZ, George Rodrigo Beltrão da, COSTA, Roberto Germano da, RIBEIRO, Neila Lidiany, BELTRÃO FILHO, Edvaldo Mesquita, SOUSA, Solange de, JUSTINO, Evandra da Silva, SANTOS, Daiane Gonçalves dos
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.01.2022)
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