Thermal treatment and modified atmosphere packaging delay chilling injury and preserve the quality of cactus stems (Opuntia ficus‐indica Mill.) cv Atlixco
Rodríguez‐Verástegui, Lizette L., Osorio‐Córdoba, Juliana, Díaz de León‐Sánchez, Fernando, López‐Ramos, Ana M., Pérez‐Salvador, Blanca R., Rivera‐Cabrera, Fernando, Mendoza‐Espinoza, José A., Pelayo‐Zaldívar, Clara
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