Effect of cinnamon (Cinnamomum bermanni) addition on antioxidant activity and organoleptic properties of moringa leaf tea (Moringa oleifera)
Syafitri, Nurlaila, Setiawati, Veni Rori, Hutasoit, Jenri Parlinggoman
Published in Jurnal Pijar MIPA (Pengkajian Ilmu dan Pengajaran Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam) (30.09.2023)
Published in Jurnal Pijar MIPA (Pengkajian Ilmu dan Pengajaran Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam) (30.09.2023)
Get full text
Journal Article