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Evaluation of the methods for the determination of nitrites in baby foods according Mexican legislation

by Morales Guerrero, Josefina C, García Zepeda, Rodrigo A, Flores Ruvalcaba, Edgar, Martínez Michel, Lorelei
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)

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Effect of Different Corn Processing Techniques in the Nutritional Composition of Nixtamalized Corn Tortillas

by Morales, Josefina Consuelo, Zepeda, Rodrigo A Garcia
Published in Journal of nutrition & food sciences (2017)

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Evaluación de los métodos de la normatividad mexicana para la determinación de nitritos en alimentos infantiles

by Morales Guerrero, Josefina C, García Zepeda, Rodrigo A, Edgar Flores Ruvalcaba, Lorelei Martínez Michel
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)

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Evaluación de los métodos de la normatividad mexicana para la determinación de nitritos en alimentos infantiles

by Josefina C Morales Guerrero, Rodrigo A García Zepeda, Edgar Flores Ruvalcaba, Lorelei Martínez Michel
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición

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Evaluation of the methods for the determination of nitrites in baby foods according Mexican legislation

Effect of Different Corn Processing Techniques in the Nutritional Composition of Nixtamalized Corn Tortillas

Evaluación de los métodos de la normatividad mexicana para la determinación de nitritos en alimentos infantiles

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