Antimicrobial resistance profiles in Escherichia coli isolated from whole-chicken carcasses from conventional, antibiotic-free, and organic rearing systems
Vieira, Tatiana Regina, Oliveira, Esther Cavinatto de, Cibulski, Samuel Paulo, Borba, Mauro Riegert
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.09.2022)
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In-Depth Genomic Characterization of a Meropenem-nonsusceptible Pseudomonas otitidis Strain Contaminating Chicken Carcass
Regina Vieira, Tatiana, Enck Sambrano, Gustavo, Michelle Vieira da Silva, Núbia, Carvalho Vasconcelos, Priscylla, Cavinatto de Oliveira, Esther Ferraza, Bruno de Oliveira, Celso José, Cibulski, Samuel Paulo, Cardoso, Marisa
Published in Acta scientiae veterinariae (03.07.2020)
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Application of a predictive microbiological model for estimation of Salmonella behavior throughout the manufacturing process of salami in environmental conditions of small-scale Brazilian manufacturers
Werlang, Gabriela Orosco, Vieira, Tatiana Regina, Cardoso, Marisa, Costa, Eduardo de Freitas
Published in Microbial risk analysis (01.12.2021)
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Survival assessment of Salmonella enterica in inoculated pork salami
Werlang, Gabriela Orosco, Vieira, Tatiana Regina, Costa, Eduardo de Freitas, Cardoso, Marisa
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.12.2020)
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Ocorrência de patologias dentárias em ovinos produzidos em região carbonífera / Ocorrência of dental pathalogies in sheep produced in a coal region
Bruzza, Adriano, Vieira, Tatiana Regina, De Moraes, João Feliz Duarte, Schmidt, Verônica
Published in Brazilian Journal of Development (13.07.2021)
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Enumeration, Antimicrobial Resistance and Typing of Salmonella enterica: Profile of Strains Carried in the Intestinal Contents of Pigs at Slaughter in Southern Brazil
Paim, Daniel Santos, Pisseti, Caroline, Vieira, Tatiana Regina, Werlang, Gabriela Orosco, Costa, Eduardo De Freitas, Deon Kich, Jalusa, Cardoso, Marisa
Published in Acta scientiae veterinariae (19.02.2019)
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Avaliação da sobrevivência de Salmonella enterica inoculada em salame de carne suína
Gabriela Orosco Werlang, Tatiana Regina Vieira, Eduardo de Freitas Costa, Marisa Cardoso
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.09.2020)
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FATORES DETERMINANTES DO CONSUMO DE ALIMENTOS CERTIFICADOS NO BRASIL
Valent, Joice Zagna, Vieira, Tatiana Regina, Bruzza, Adriano, Rodrigues, Renata Gonçalves, Celia, Andrea Polidori, Schmidt, Verônica
Published in Revista eletrônica em gestão, educação e tecnologia ambiental (05.06.2014)
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IMPLICAÇÕES DO PROCESSO PRODUTIVO NA QUALIDADE DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO
Pereira, Bianca Pinto, Vieira, Tatiana Regina, Valent, Joice Zagna, Bruzza, Adriano, Wagner, Saionara Araújo, Pinto, Andrea Troller, Schmidt, Verônica
Published in Revista eletrônica em gestão, educação e tecnologia ambiental (05.06.2014)
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