Pour une histoire de la viande
Anzalone, Guilhem, Auxiette, Ginette, Badel, Christophe, Bandelli, Alessio, Banegas López, Ramón A, Bauer, Olivier, Chadefaud, Catherine, Cucchi, Thomas, Delavigne, Anne-Hélène, Descamps, Benoît, Dierkens, Alain, Duval, Colin, Etcheverria, Olivier, Ferrières, Madeleine, Foucras, Sylvain, Gautier, Alban, Horard, Marie-Pierre, Laurioux, Bruno, Lepetz, Sébastien, Leteux, Sylvain, Martin, Anne-Marie, Notario Pachecho, Fernando, Parizot, Olivia, Poplin, François, Rabasté, Yoann, Raga, Emmanuelle, Rosner, Pierre-Michel, Roubineau, Jean-Manuel, Saunier, Pierre
Published in Presses universitaires François-Rabelais (2017)
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Notas bibliográficas
Luis Araus Ballesteros, Esther Tello Hernández, Aina Palarea Marimón, Ramon Martí Castelló, Ramón A. Banegas López, Pablo Ortego Rico, Diana Pelaz Flores, Daniel Piñol Alabart, Maria Bonet Donato, Mercè Puig Rodríguez-Escalona, Óscar Calvé Mascarell, Máximo Diago Hernando, José Manuel Triano Milán, Marta Punsola Munárriz, Karen Stöber, Francesc Xavier Rivera Sentís, Helène Gautier, Víctor Torres Rubio, Diogo Faria, Adelaide Millán da Costa
Published in Anuario de estudios medievales (01.12.2015)
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Notas bibliográficas
Francesc J. Gómez, Pere J. Quetglas, Jesús Brufal i Sucarrat, Luis Araus Ballesteros, José Luis Hernando Garrido, Matilde Miquel Juan, Ángeles García de la Borbolla, Adelaida Terol Amigó, Ramón A. Banegas López, Mario Orsi
Published in Anuario de estudios medievales (01.12.2014)
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Notas bibliográficas
Albert Reixach Sala, Esther Tello Hernández, Prim Bertran I Roigé, Raúl González Arévalo, José Manuel Triano Milán, Montserrat Casas Nadal, Máximo Diago Hernando, Jaume Aurell, Vicent Baydal, Diana Pelaz Flores, Ramon Martí Castelló, Ramón A. Banegas López, Ferrán Esquilache Martí, Pedro Martínez García, Fernando Martín Pérez
Published in Anuario de estudios medievales (01.06.2014)
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