Food Supplement of Hydrolyzed Collagen Improves Compositional and Biodynamic Characteristics of Vertebrae in Ovariectomized Rats
Jackix, Elisa de Almeida, Cúneo, Florência, Amaya-Farfan, Jaime, Assunção, Juvenal Vieira de, Quintaes, Késia Diego
Published in Journal of medicinal food (01.12.2010)
Published in Journal of medicinal food (01.12.2010)
Get more information
Journal Article
Cadmium and lead levels consumed by patients with oral hospital diets prescriptions
Manzoli de Sá, Júlia S, Fernandes, Isabela C, Moreira, Daniele C F, Milani, Raquel F, Morgano, Marcelo A, Quintaes, Késia Diego
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (01.01.2014)
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (01.01.2014)
Get full text
Journal Article
Mineral Migration and Influence of Meal Preparation in Iron Cookware on the Iron Nutritional Status of Vegetarian Students
Quintaes, Ksia Diego, Amaya-Farfan, Jaime, Tomazini, Fernanda Mariana, Morgano, Marcelo Antonio, Hajisa, Niurka Maritza de Almeyda, Trezza Neto, Jose
Published in Ecology of food and nutrition (07.05.2007)
Published in Ecology of food and nutrition (07.05.2007)
Get full text
Journal Article
Risk estimation to human health caused by the mercury content of Sushi and Sashimi sold in Japanese restaurants in Brazil
Alves, Jeanne Clécia, Lima de Paiva, Esther, Milani, Raquel Fernanda, Bearzoti, Eduardo, Morgano, Marcelo Antonio, Diego Quintaes, Késia
Published in Journal of environmental science and health. Part B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes (03.06.2017)
Published in Journal of environmental science and health. Part B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes (03.06.2017)
Get full text
Journal Article
Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal
Amanda Bertolini de Jesus Silva, Aihancreson Vaz Kirchoff de Oliveira, Janiara David Silva, Késia Diego Quintaes, Vilma Aparecida da Silva Fonseca, Aline Silva de Aguiar Nemer
Published in Jornal Brasileiro de Psiquiatria (01.01.2011)
Published in Jornal Brasileiro de Psiquiatria (01.01.2011)
Get full text
Journal Article
Conhecimento e atitudes sobre alimentos irradiados de nutricionistas que atuam na docência
Silva, Kelly Daiane(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Nutrição Clínica e Social), Braga, Vilma de Oliveira(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Nutrição Clínica e Social), Quintaes, Késia Diego(Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Nutrição Clínica e Social), Haj-Isa, Niurka Maritza Almeyda(Faculdade de Americana Curso de Nutrição), Nascimento, Eloísa Santos(Distribuidora de Produtos Hospitalares Ltda. - HMED)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2010)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (2010)
Get full text
Journal Article
Pattern of alcoholic beverage consumption and academic performance among college students
Nemer, Aline Silva de Aguiar, Fausto, Maria Arlene, Silva-Fonseca, Vilma Aparecida da, Ciomei, Monique Haddad, Quintaes, Késia Diego
Published in Revista de psiquiatria clínica (2013)
Published in Revista de psiquiatria clínica (2013)
Get full text
Journal Article
Potencial perigo microbiológico resultante do uso de caixas plásticas tipo monobloco, no armazenamento e transporte de pescados em São Paulo
Vargas, Daniela Strauss Thuler(Centro Universitário Adventista de São Paulo), Quintaes, Késia Diego(Centro Universitário Adventista de São Paulo)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2003)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2003)
Get full text
Journal Article
Mineral migration from stainless steel, cast iron and soapstone (steatite) Brazilian pans to food preparations
Quintaes, Késia Diego, Farfan, Jaime Amaya, Tomazini, Fernanda Mariana, Morgano, Marcelo Antônio
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2006)
Get full text
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2006)
Journal Article
Conhecimento e atitudes sobre alimentos irradiados de nutricionistas que atuam na docência
Silva, Kelly Daiane, Braga, Vilma de Oliveira, Quintaes, Késia Diego, Haj-Isa, Niurka Maritza Almeyda, Nascimento, Eloísa Santos
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2010)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2010)
Get full text
Journal Article
The importance of minerals in the human diet
Guardia, M De La, Garrigues, Salvador, de la Guardia, Miguel
Published in Handbook of Mineral Elements in Food (2015)
Published in Handbook of Mineral Elements in Food (2015)
Get full text
Book Chapter
Relação entre consumo de bebidas alcoólicas por universitárias e adiposidade corporal
Silva, Amanda Bertolini de Jesus, Oliveira, Aihancreson Vaz Kirchoff de, Silva, Janiara David, Quintaes, Késia Diego, Fonseca, Vilma Aparecida da Silva, Nemer, Aline Silva de Aguiar
Published in Jornal Brasileiro de psiquiatria (2011)
Published in Jornal Brasileiro de psiquiatria (2011)
Get full text
Journal Article